【内附食谱】想控制低碳摄入,又无法舍弃咸脆的滋味?不如学习制作【低碳奶酪棒】吧!

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想要维持健康饮食又馋嘴?这些低碳水化合物奶酪棒绝对非常适合你。简单易制作的无谷物配方,只含5种成分, 卡路里104千卡,轻松搞定!

低碳水化合物奶酪棒…… 吃起来脆脆又cheesey 。它是用杏仁粉制成,非常好吃 !你可以添加大蒜粉,迷迭香或百里香,辣椒粉等草药或罂粟籽卷,依据你的口味喜好自由变换。

低碳水化合物干酪吸管(切达干酪面包棒) 美味的面包棒警报!这些低碳水化合物干酪吸管非常适合啃咬和浸渍。简单易用的无谷物配方,只含5种成分。  

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材料 :1杯杏仁粉(100克)、1 1/2杯成熟切达干酪(mature cheddar cheese),精细手工磨碎(150克)、1茶匙洋车前子壳(psyllium husk)、 1个鸡蛋、 2 1/2汤匙橄榄油   可选:芝麻

做法:

  1. 将烤箱预热至180摄氏度/ 356华氏度
  2. 尽可能精细地磨碎奶酪。
  3. 将奶酪,杏仁粉和洋车前子壳混合在一个碗里。
  4. 加入鸡蛋和油。首先用叉子混合均匀。然后揉捏直到面团表面光滑。
  5. 将面团擀成棍棒。每个重约20克,长约15厘米。如果您喜欢,可以将芝麻棒放入芝麻中。奶酪棒越薄,就越脆!
  6. 烘烤约17-20分钟或直到略微变成褐色。 取出冷却后即可食用。

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韩式南瓜粥

 

▲南瓜粥。

南瓜营养价值高,除了低热量无负担之外,还可以预防癌症、保健视力,是好处多多的食材。暖呼呼的甜点是秋冬冷冷天气时的最佳餐点,因此许多人都喜欢吃兼顾营养和健康的南瓜粥。不过你觉得煮南瓜粥耗时又耗工吗?韩国观光公社日前分享了韩国知名厨师「白老师」的南瓜甜粥食谱,跟着食谱,你也能快速做出美味的韩式南瓜粥。

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材料:

南瓜 约900克(须先将生南瓜微波6分钟后,去皮备用)

白饭 1碗

水 4杯

盐、糖 少许调味用

作法:

1. 将900g的南瓜放进烘烤箱烘烤6分钟至变软

2. 将南瓜剥皮并切块。

3. 将南瓜丢进果汁机,加入2杯水后打成泥

4. 将南瓜泥加入1碗饭及2杯水后打成南瓜粥

5. 将打好的南瓜粥到进锅中加热搅拌至浓稠状

6. 加入1/3汤匙的盐及2汤匙糖调味即可(可依个人喜好)

7. 健康美味的韩式南瓜粥就这么完成啦

南瓜粥热量低,可以保养皮肤、保健视力及心血管,对高血压族群是很好的料理。

此外,因为南瓜还有消水肿、助消化等功能,好吃又健康,也是韩国人常常为产妇准备的保健食品喔!

想要参考更多《白老师家常菜》的美味食谱:请点击这里

原文网址:ETTODAY新闻云

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