【内附食谱】有裂痕才够入味!简单制作香气十足的茶叶蛋,得空给朋友家人露一手!

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茶叶蛋是我国传统的一种小吃,而且做法很简单。常见的种类是五香茶叶蛋,一般制作茶叶蛋,都建议用红茶,因为红茶不伤胃。为了方便,这次跟大家分享超简单茶叶蛋制作方便!直接买好调料包,如果要自己配,就是这些:茶叶、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖、生姜、大葱。

用料  :鸡蛋、老抽、盐、香料

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茶叶蛋的做法  

  1. 蛋放入凉水里,中火煮开。

  2. 煮8-10分钟(根据锅子炉子不同)如果不煮熟,下料包煮的时候会由于沸腾翻滚而破的很难看。
    煮熟后凉水冲泡一会儿。(这样蛋里面那层皮不会粘)
    拿勺子背轻轻敲碎整个蛋。这样可以入味,然后茶叶蛋花纹也好看哦

  3. 重新下冷水,下五香茶叶蛋包,一大勺盐,老抽

  4. 中火煮1小时。也可以更久,越久越入味、越香。

  5. 又泡了一夜,再吃。超香

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想到吃鱼🐟也能丰胸?!😳😳没事多煮煮,让你吃出性感美胸!

丰胸是许多女性最关心的事情,但想要开刀丰胸又太危险又贵。到底有没有什么方法可以轻松丰胸呢?最近有网友研究出了三款美味的丰胸鱼料理。一般只听说吃鱼能变聪明,没听说过吃鱼能丰胸的,这下可好了,吃鱼不仅能变聪明,还能丰胸,胸大无脑这个词可以闪到一边去了。:p

干炸红杉鱼

准备材料:红衫鱼、小麦面粉50克、食盐3克、姜10克、料酒少许、白糖少许、胡椒粉少许、植物油40克、椒盐适量

制作方法:

1、把红杉鱼泡在清水里洗干净,最好是在买鱼的时候让老板除去内脏宰杀干净,将鱼头切掉。

2、在洗干净的红杉鱼身上斜上几刀,以便能更好地入味。接着把调料放上去,用筷子将鱼翻滚几下,使它们尽量均匀的沾上调料,然后腌2小时以上。(小编建议:夏天放冰箱。)

3、把腌好的红杉鱼放面粉里翻滚一下,两面都沾上面粉,然后用手轻轻的敲打一下鱼体,抖落浮粉。

4、中小火把锅先干烧一下,放少许油烧热。拎着鱼尾轻轻的把粘满面粉的鱼放进去煎,这时可以握着炒锅把轻轻前后摇晃一下,看一面煎的颜色发黄了翻个再煎另一面,直到两面金黄就可以出锅了,带椒盐一起上桌就更美味了。

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鸡汁腊鱼

准备材料:、青鱼150克、红椒半个、食盐少许、蚕豆辣酱、葱、姜、蒜、鸡汤20克

制作方法:

1、青鱼洗净沥干,切成片状,加入少许盐抹匀并腌制约20分钟;将蚕豆辣酱和葱姜蒜拌在一起,制成酱汁,然后加入10克左右原汁鸡汤调和一下。

2、把制作好的酱料加入腌制好的鱼片中,用筷子把鱼片和酱料拌匀,使每块鱼片都能蘸上酱料,切几块红椒片放在面上点缀一下。

3、水开后放入蒸锅蒸上20分钟即可。

黄鱼豆腐汤

准备材料:一条黄鱼或者鲫鱼、一块韧豆腐

制作方法:

1、把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净。

2、锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟。

3、加入豆腐,再炖10分钟。

4、加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

没事在家煮一煮,补脑又丰胸,一举两得!

文章来源:网易女人

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