喜欢喝牛奶的你,🐄牛奶除了喝之外,其实还可以做很多美味的料理哦!
不知道?!嘻嘻,小编今天整理出🐄TOP 5牛奶美味料理,
这些都是不可不知道的在家小料理!😋
尤其是「焦糖奶茶」,不能出门喝奶茶,在家自己也可以DIY~~~
每一道都太诱人了啦!
1.牛奶炖蛋
材料:牛奶、鸡蛋、白糖
制作方法:
1.先把牛奶加热,常温就好不用太热,然后放少许白糖搅拌
材料:牛奶250ml、茶叶3g、白糖10g
制作方法:
1.先把糖煮好,大火慢慢转小火煮到棕褐色,放入牛奶茶里
2.用大中火把它煮沸,然后后转中小火,煮到有飘出「牛奶」和「茶叶」香味出来就可以啦!
3.香脆炸鲜奶
材料:牛奶250g、炸粉100g、白糖35g、玉米淀粉30g、炼乳15ml、清水120g
制作方法:
1.先把牛奶、白糖、域名淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀,开火加热
2.用勺子一直搅拌,至牛奶变糊状才关火
3.把牛奶糊倒进一个容器,然后铺上保鲜膜
4.之后取出,把它切成小块
5.拿出炸粉倒入碗中,加清水,分几次倒,把它搅拌成糊状(不能太稀)
6.把锅烧油热一下,再转小火,把牛奶糕倒入锅中,炸到金黄色就可以啦!
4.牛奶鸡蛋脆煎饼
材料:牛奶、鸡蛋、面粉、盐
制作方法:
1.鸡蛋打散、加入面粉搅拌
2.根据面糊黏稠度,适当加牛奶搅拌面糊状,然后放入少许盐调味
3.锅少放入油烧热,勺面糊将锅底摊成圆形状
4.将2面煎到金黄色就可以啦!(随个人喜好,可以加香肠丁或酱料)
5.牛奶椰丝甜点
材料:牛奶260g、炼乳80g、玉米淀粉40g、白糖10g、椰丝
制作方法:
1.先把60克牛奶和玉米淀粉混合搅拌
2.剩下的牛奶和炼乳。糖放入锅中,中火煮边搅拌
3.煮后,将刚混合好的牛奶玉米淀粉糊倒入锅中,迅速搅拌
4.牛奶变成糊状了越来越浓稠,迅速倒入铺乐椰蓉的容器里
5.等常温后,放入冰箱冷藏一夜,脱模后,切块再滚上椰丝,就可以吃啦!
2.剩下的牛奶和炼乳。糖放入锅中,中火煮边搅拌
3.煮后,将刚混合好的牛奶玉米淀粉糊倒入锅中,迅速搅拌
4.牛奶变成糊状了越来越浓稠,迅速倒入铺乐椰蓉的容器里
5.等常温后,放入冰箱冷藏一夜,脱模后,切块再滚上椰丝,就可以吃啦!