🍚米饭就该这样吃😍!盘点「超开胃の5种中式拌饭🍛做法」,每一种都能让你米饭连锅端🤤🤤赶紧收藏起来🔥🔥

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有谁是米饭桶🍚?每天至少有一餐一定要吃饭饭?但是每天不是吃炒饭就是白米饭配菜,有时候真的吃seinzzz了😭!来来来~今天小编就要来和你分享超开胃の5种中式拌饭🍛做法,每一种好吃到让你舔盘😍!

日式碎鸡拌饭
🍳材料:鸡腿、鸡蛋、葱花
🥢做法:
1.鸡腿肉去骨切丁加入2勺料酒➕一勺生抽➕少许胡椒粉➕少许老抽腌半小时
2.调酱汁:碗中加入少许白糖➕一勺生抽➕少许老抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉调成酱汁备用
3.煎一个溏心蛋,鸡丁下锅煎至两面金黄然后倒入酱汁,中火慢慢收汁
4.鸡蛋铺上翻面再铺上鸡丁撒上葱花就可以上桌啦

咖喱鸡肉饭

🍳材料:洋葱、土豆、青椒、咖喱、鸡胸肉、牛奶
🥢做法:
1.把土豆、胡萝卜、洋葱洗好后切成小块
2.鸡胸肉洗干净后也切成小块,加入少许淀粉和料酒腌制10分钟
3.锅里倒入适量的色拉油,待油温7成热时候,加入鸡胸肉,翻炒至变色盛出
4.先放入洋葱丁炒香,然后加入土豆丁、胡萝卜丁、翻炒均匀,煸炒大概2-3分钟
5.加入清水,水量要没过所有食材的表面,开大火炖煮,盖上盖子煮15min左右,煮至胡萝卜丁和土豆丁全部变熟
6.水开以后,放入咖喱块和鸡肉,用勺子不停的搅拌,咖喱都化开后,再导入一小盒牛奶,然后开小火继续煮,煮到汤汁粘稠即可关火
7.盘中放一些米饭,再盛一大勺做好的咖喱鸡肉

香菇土豆肉沫饭
🍳材料:猪肉未、土豆,香菇、青红椒、葱花,姜末
🥢做法:
1.香菇、土豆切丁,辣椒切段,热锅入油,放入葱姜爆香,倒入肉末翻炒变色1勺料酒翻炒,倒入香菇丁土豆丁翻炒均匀
2.加入生抽2勺十老抽1勺十蚝油2盐和糖半勺十适量胡椒粉,翻炒均匀上色,加入一碗温水,煮几分钟-放入辣椒淋入适量水淀粉,翻炒至浓稠即可
龙利鱼照烧饭

🍳材料:龙利鱼、海苔、黑胡椒
🥢做法:
1.龙利鱼洗净切块加葱,姜,蒜+一勺料酒+一勺生抽+适量黑胡椒,抓匀腌制15分钟
2.调照烧汁:1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺蜂蜜+5勺清水,搅拌均匀
3.锅内热油蒜末爆香,放入龙利鱼,煎至两面微黄,加入酱汁,小火煮3分钟后收汁至浓稠
4.盛一碗米饭,将龙利鱼连汤汁浇在米饭上,撒上海苔碎和白芝麻就可以啦
红烧茄子饭

🍳材料:茄子、大蒜、小辣椒、葱末
🥢做法:
1.茄子洗净切滚刀块,加少许盐,用手抓匀腌制10分钟挤干净水分.加玉米淀粉搅匀
2.调酱汁:勺蒜末、一小辣椒一勺生抽、勺蚝油、少许白糖半碗清水搅拌均匀备用
3.锅中热油,倒入茄子翻炒几下,加酱汁中火焖几分钟~米饭准备好盖在米饭上就完成啦