有谁是米饭桶🍚？每天至少有一餐一定要吃饭饭？但是每天不是吃炒饭就是白米饭配菜，有时候真的吃seinzzz了😭！来来来~今天小编就要来和你分享「超开胃の5种中式拌饭🍛做法」，每一种好吃到让你舔盘😍！
日式碎鸡拌饭
🍳材料：鸡腿、鸡蛋、葱花
🥢做法：
1.鸡腿肉去骨切丁加入2勺料酒➕一勺生抽➕少许胡椒粉➕少许老抽腌半小时
2.调酱汁：碗中加入少许白糖➕一勺生抽➕少许老抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉调成酱汁备用
3.煎一个溏心蛋，鸡丁下锅煎至两面金黄然后倒入酱汁，中火慢慢收汁
4.鸡蛋铺上翻面再铺上鸡丁撒上葱花就可以上桌啦
咖喱鸡肉饭
🍳材料：洋葱、土豆、青椒、咖喱、鸡胸肉、牛奶
🥢做法：
1.把土豆、胡萝卜、洋葱洗好后切成小块
2.鸡胸肉洗干净后也切成小块，加入少许淀粉和料酒腌制10分钟
3.锅里倒入适量的色拉油，待油温7成热时候，加入鸡胸肉，翻炒至变色盛出
4.先放入洋葱丁炒香，然后加入土豆丁、胡萝卜丁、翻炒均匀，煸炒大概2-3分钟
5.加入清水，水量要没过所有食材的表面，开大火炖煮，盖上盖子煮15min左右，煮至胡萝卜丁和土豆丁全部变熟
6.水开以后，放入咖喱块和鸡肉，用勺子不停的搅拌，咖喱都化开后，再导入一小盒牛奶，然后开小火继续煮，煮到汤汁粘稠即可关火
7.盘中放一些米饭，再盛一大勺做好的咖喱鸡肉
香菇土豆肉沫饭
🍳材料：猪肉未、土豆，香菇、青红椒、葱花，姜末
🥢做法：
1.香菇、土豆切丁，辣椒切段，热锅入油，放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒变色1勺料酒翻炒，倒入香菇丁土豆丁翻炒均匀
2.加入生抽2勺十老抽1勺十蚝油2盐和糖半勺十适量胡椒粉，翻炒均匀上色，加入一碗温水，煮几分钟-放入辣椒淋入适量水淀粉，翻炒至浓稠即可
龙利鱼照烧饭
🍳材料：龙利鱼、海苔、黑胡椒
🥢做法：
1.龙利鱼洗净切块加葱，姜，蒜+一勺料酒+一勺生抽+适量黑胡椒，抓匀腌制15分钟
2.调照烧汁：1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺蜂蜜+5勺清水，搅拌均匀
3.锅内热油蒜末爆香，放入龙利鱼，煎至两面微黄，加入酱汁，小火煮3分钟后收汁至浓稠
4.盛一碗米饭，将龙利鱼连汤汁浇在米饭上，撒上海苔碎和白芝麻就可以啦
红烧茄子饭
🍳材料：茄子、大蒜、小辣椒、葱末
🥢做法：
1.茄子洗净切滚刀块，加少许盐，用手抓匀腌制10分钟挤干净水分.加玉米淀粉搅匀
2.调酱汁:勺蒜末、一小辣椒一勺生抽、勺蚝油、少许白糖半碗清水搅拌均匀备用
3.锅中热油，倒入茄子翻炒几下，加酱汁中火焖几分钟～米饭准备好盖在米饭上就完成啦
