吃过这么多次🍣寿司,你真的会吃吗?关于吃寿司的七个正确吃法,来看看你都有一一跟着做吗?

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有去过日本或是对日本文化有一定了解的朋友,一定都知道日本是个多注重礼节的国家。而且饮食文化和礼仪也和其他国家有所差异,很多禁忌都须要避免才不会失礼哦。

而今天呢小姐姐就要教大家几个吃寿司的正确方法!
话说寿司是日本料理中独具特色的一种食品,也应该是世界上最具深奥学问的美食之一!

如果你到一些高级日本餐馆抑或是到日本旅行,却不清楚寿司的食用方式,这样会在食用时破坏了寿司口感,还容易给别人留下不雅印象呢!

吃寿司要如何才能吃得正统?吃寿司应该遵循什么顺序?吃寿司怎样蘸酱油?这些都是十分有讲究的哦!
现在就跟着小姐姐继续往下看这些吃寿司的正确方法,看看你都懂没有~

1.吃寿司的节奏顺序很重要。

吃寿司的顺序是很有讲究的,如果点的寿司套餐,请从离筷子最近的寿司开始食用。另外,口味上遵循从淡到浓的规则,例如白生鱼口味比较淡就先吃,红肉鱼口味浓重,有一部分还比较油腻,所以放到最后吃,而贝壳类口感适中,建议放在中间吃。

2. 用手或用筷子吃寿司都没问题哦。

为什么有些人吃寿司时用是用筷子夹起,有的人是用手呢?其实这两个吃法都可以哦!如果你是用手拿寿司吃的话,只用大拇指、食指、中指三个指头就行了,大拇指按在寿司的生鱼片上,食指放在寿司侧边,中指放在寿司底部托住饭团。

3. 吃寿司时,饭团是不能蘸酱油。

蘸酱油的原则是,饭粒绝不蘸酱油。因为用寿司的底部或侧面的米饭处蘸酱油,很容易会把饭团弄散,令蘸了酱油的米饭部分解体。正确的方法应该是用寿司的鱼生部分去蘸酱油。或者为了避免吧酱油蘸浊了,可以直接拿着小酱油瓶在寿司上滴上几滴。

4. 不要把山葵和酱油混合在一起。

正确的方法应该是把山葵和酱油分离,先蘸一点山葵,再蘸一点酱油吃。山葵和酱油不会事先搞混的。

5.不要把姜片放在寿司上,而要在吃寿司的间隔时食用。

薄姜片不仅仅起著装饰的作用,姜的主要作用是「口腔清洗」。如果你点了很多种类的鱼,又都是沾酱油吃的,吃著吃著就不再会尝到鱼的不同滋味,这时,您就需要拿一片姜来清洁您的口腔味蕾,利用其强劲辣味清洁流于味蕾上的清爽酸甜口味,从而可以更好地品味下一个寿司的味道。

6. 寿司是一口吃完而不是分成几口吃。

寿司的正确吃法是直接把寿司全部放进口中,一口把整个寿司吃掉,让鱼生和米饭一起在口中咀嚼,这样才能充分吃到鱼生和米饭的鲜甜。若是饭太多,请厨师包少一点;若是吃回转寿司,先将白饭夹一点下来再一口吃完。

7. 寿司上桌后尽可能在短时间内吃掉。

寿司上桌之后一定不要只顾着拍着post照片或是聊天~因为时间越长,寿司的新鲜程度就越低,口味就越受影响。


内容&图片来源:网络、 VanPeople人在温哥华

文章来源:本文内容资料是由Bigpost在宥嘉神编上网摘录整理出来。

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