泰国曼谷16款必吃の咖啡馆甜品!那么精细,怎么舍得吃啦!

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作为泰国的微笑之都,到底有什么原因能时常将笑容挂在人们的脸上呢?像我们一样的馋嘴客,那肯定是因为这里可以找到很多很多的甜点。尤其是曼谷!在曼谷有太多各种主题和规模的咖啡馆,让咖啡馆迷们一一去发掘。

从一般的迷你蛋糕到各种娱乐性的调酒,都会让你惊喜连连,合不上口!绝对不要质疑泰国人的丰富创造力!而这让我们(和我们的Instagram feeds)将会是最大受益者。长途跋涉地在迷人的泰国一一去发掘不仅仅是那甜美的味道,还有那看起来也一样甜美的观感。

你对这些一无所知?因为没有人与你分享?别怕!这里我们与你分享16个泰国美轮美奂的梦幻甜点。

 

1. 泰国最大的冰淇淋 – Mo & Moshi

如果你嘴馋,或者超喜爱冰淇淋,那就放下你正在做的事情,赶快去到Mo & Moshi。Mo & Moshi是一个日本风格的咖啡厅,专门提供自制的软冰淇淋和冷冻酸奶。但是,有一个引人注意的问题。。。

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你的肚子能够装得下这么一大杯整杯(如果你还讲这称为“杯”)的冰淇淋。就算是和朋友一起吃,那你还需要不少的朋友呢!

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其中一个奢华的特点菜单是 Strawberry Supreme,一个玻璃鱼缸(它看起来像是)装满了冰淇淋,草莓,华夫饼,奶油和足够的pocky 棒,多到你以后都不想再吃pocky 棒。

如果你还要更大的挑战,可以来个顶部冻糕,里头有满满的谷物,水果,冰淇淋,和更多充满冰淇淋的雪糕筒。

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虽然这可能会严重导致你很长很长的一段时间戒掉冰淇淋,但换来一个震撼你Instagram的追随者的机会,可能就是值得的。

 

Mo & Moshi

价格:101Baht – 250Baht (RM12 – RM30)
地址: Yodpimarn River Walk, 2nd floor, Bangkok, Thailand
营业时间:11am – 11pm
联系方式:+66 2 110 0824

 

 

 

2. 一起来玩玩松饼“积木” – HASHME

是否试过在吃完甜点后,后悔没有点更多呢?那HASHME 将会是让你不会带着这样遗憾离开的一个地方。
这里所谓的华夫饼塔并不不是指那些两三个华夫饼叠起来的那种小塔。HASHME提供的是想积木般高的华夫饼塔,这意味着你将可以想要多少就有多少的华夫饼!

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每一片的华夫饼之间都被一勺冰淇淋分开,并浇上炼乳。这也意味着,堆叠和吃到这些松饼需要一些技巧。慢慢并有技巧地将这华夫饼塔吃掉,因为若不小心打翻,你将欲哭无泪。

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除此之外,放纵自己并一劳永逸地满足这甜食吧。记住,在你把它给吃了前,将你的塔放入你手机照片里!

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很多Instagram上的华夫饼塔在按下快门后应该都被弄倒,但又何尝不是看起来那么雄伟?

 

HASHME

价格:245Baht起 (RM28.40)
地址: 9:53 Community Mall, 124 Sukhumvit 53 (Thong Lo 9), Khlong Tan Nuer, Wattana, Bangkok 10110, Thailand
营业时间:11am – 11pm (逢星期一休息)
联系方式:+66 2 662 4328

 

 

 

3. 摆脱全球暖化出分力 – Mix Restaurant and Bar

好吧,你不能真正通过把它吃掉来摆脱环境问题,但你可以通过一个甜点提高对问题的认识。或者说,通过Mix Restaurant and Bar,这种取名为”Global Warming”(全球暖化)的巧妙甜点。

火热的液体被倒入一个置有一支花朵的绿色巧克力圆顶上。通过观察它因热而慢慢的融化,这就像热能对地球和自然环境带来的影响。

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幸运的是,融化的巧克力圆顶不会带来任何严重的后果。相反,你会欣喜地发现一个秘密的甜点隐藏在它的深处。

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美味和漂亮的甜点也提醒人们要爱护地球吗?我们认为这值得我们将它永远pin在我们的feeds上。

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但是,不要忘记餐厅许多其他值得放上Instragram的甜点,一个比一个更特别。尤其那令人流口水的榴莲糯米饭和菠萝伏特炸弹冰糕 。来!拿手巾把口水擦擦。

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Mix Restaurant and Bar

价格:109 Baht – 350 Baht (RM12.70 – RM41.60)
地址: 5 Fl. Terminal21 sukhumvit rd Bangkok Thailand Terminal 21, Bangkok, Thailand
营业时间:10am – 10pm
联系方式:+ 66 2 254 0799

 

 

 

 

4. 拥抱可爱的熊熊 – Hungry Bear Pancake

如果有日你发觉自己像熊一般地想要吃甜点,那Hungry Bear Pancake可能就是你要去的地方。

这位于Siam Paragon可爱的令人难以置信的咖啡厅,会将自己的可爱标志——笑脸熊拿着一叠煎饼,印在自家所有的煎饼上。甚至你还可以点一个熊形煎饼,但不知道你舍不舍得在咖啡厅内所有其它毛绒熊注视下吃了他们。

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这里有各种各样的煎饼口味,从最初的棉花煎饼和巧克力煎饼到S’mores 煎饼,甚至冰淇淋煎饼。这里有选不完的煎饼让你选择。

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如果他们的菜单不能满足你,你甚至可以选择自制的甜品酱来制作一个独特的熊。就不知你有没有信心打败你所有的朋友成为下一个(也可能是第一个)的熊小姐?

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Hungry Bear Pancake at Siam Paragon

价格:101 Baht – 250 Baht (RM12 – RM29)
地址:4th Floor Central Ladprao // 3rd Floor Siam Paragon // 1st Floor Central
营业时间:10am – 10pm
联系方式:+ 66 2 254 0799

 

 

 

 

5. 可爱的海豹小甜点 – Sirotan Cafe

来自日本流行的小海豹,Sirotan,已经于曼谷开设店铺了。这种古朴的咖啡馆以典型的日本风格并用无印良品风的木制家具和简单装饰来设计。玻璃墙上贴满了许多超级可爱的Sirotan面孔,甚至自己想带一个回家(没错!你可以!)。

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但如果你认为这些都是你可以在Sirotan蜗居找到最可爱的东西,那么你就错了。在这里,你会惊讶地发现还有很多可爱到发甜的东西如印有Sirotan 微笑脸庞的蓬松吐司和洒满彩洒的Sirotan饼干。

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而巧克力爱好者甚至可以尝试奢华的比利时巧克力火锅套装!这包括小餐具饼干,迷你水果羊肉串,心脏形软糖和一杯TWG茶吸烟。而火锅里也有一个小小的巧克力Sirotan作为娇可爱点缀。

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这海豹肯定知道它的优势在于哪里!

 

Sirotan Cafe

价格:101 Baht – 500 Baht (RM12 – RM58)
地址:The Mercury Ville, Chidlom, Bangkok, Thailand 10330
营业时间:10am – 9pm
联系方式:+ 66 2 658 5895

 

 

 

6. 让人迷恋的雪糕火锅 – Itim Morefire Yotse

或者可以说是冰锅。Itim Morefire Yotse以用冰淇淋填充的火锅的方式来赋予“火锅”全新的意义。你在冰淇淋摊位点上六勺或更多特趣(有时甚至怪异)口味的冰淇淋时,你就会看到以下的画面。

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试幻想下红牛伏特加,yakult 果冻,甚至荔枝和烧酒。这一些甚至我们永远都不认为会有足够的勇气去尝试的东西。但作为感官娱乐,你可以看见你的冰淇淋会有干冰漂流出来,看起来就像一般的火锅在冒烟。这非常值得拿来照相,更不提它美味的味道!

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如果今年有吃团圆饭火锅,为什么不在那之后,与你的亲戚们来个第二场的火锅甜品大餐?

 

Itim Morefire Yotse

价格:一勺30 Baht 起(RM2.40)
地址:Soi Yotse, Krungkasem Road, Bangkok, Thailand
营业时间:4pm – 11pm
联系方式:+ 66 86 896 1514

 

 

 

7. 走进兔子窝居 – Perhaps Rabbit

Perhaps Rabbit 是一间位于Ekkamai 咖啡馆,而它的存在肯定与这时髦地理位置相互衬托。通过重现雄伟的“爱丽丝梦游仙境”世界,加上其奇特的甜品犹如将顾客们送往传说中的幻想世界。

可否尝试过兔子蛋?Perhaps Rabbit 里的 Bluebunny Egg 绝对可以让你一尝这不可能的事实。

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你不会在粉红紫色巧克力蛋壳内找到一个居住里面的兔宝宝(除非你是位魔术师去),但会有一个美味的蓝莓芝士派等着挑逗你的味蕾。

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这独特的咖啡厅里的其他甜品看上去都是犹如按照其同样富有如出一辙的想象力。有兔子的屁股露在外面的树干状泥饼,或可尝试从绿茶蛋糕救出那可怜的爱丽丝。

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若你也想要创造一些属于自己的仙境冒险,也可以将自己的创作内容放上咖啡厅的照片栏上。这可是将“perhaps(如果)”实现的订房。也许不是……但为什么不让你的想象里在这兔子洞短暂的放纵一次?

 

Perhaps Rabbit

价格:200 Baht – 350 Baht (RM23.30 – RM41)
地址:5/1 Ekkamai 10 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
营业时间:9am – 9pm
联系方式:+66 96 616 3314

 

 

 

 

8. 咸蛋热潮来袭 – C.O.D.E. (Cafe of Dessert Enthusiasts)

在C.O.D.E. (Cafe of Dessert Enthusiasts),咸蛋蛋黄可说对我们的心和胃发挥其让人狂躁的作用。

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这家咖啡馆那令人垂涎三尺的咸蛋熔岩厚片土司可真让人留下了深刻印象,而把它新的咸蛋黄羊角却将他们腿上新的一个档次。

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如果你从来不喜欢羊角面包,这一湿润和香脆的创作,和那浓浓的咸蛋熔岩配对,很可能将改变你的生活。

当然,在这里除了咸蛋熔岩你还有可以选择其他出色的甜品。咖啡馆也提供充满格雷伯爵茶和泰国茶熔岩的羊角面包!其他创新甜品还包括泰国冰茶,韩式棉冰和双色熔岩烤面包。

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我们热爱它,也认为你会喜欢。

 

C.O.D.E. (Cafe of Dessert Enthusiasts)

价格:90 Baht – 225 Baht (RM10.50 – RM26)
地址:The Jas Ramintra, Ladplakhao Rd., Bangkok, Thailand
营业时间:11am – 9pm (周一至周五), 10am – 10pm (周末)
联系方式:+66 2 041 0260

 

 

 

 

9. 让你心中的童心畅饮  – Barstow

鸡尾酒有各种形状,大小和颜色,但是当谈到独特的创新,Barstow可说是全力以赴。拥有童真的你肯定会爱上喜欢他们的招牌鸡尾酒,尤其是有两种醒目颜色的迷人Happy Two Tone饮料。

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一些特殊的鸡尾酒,甚至配备了注射器和鸟(当然是假鸟)。饮料顶部的果冻被放入一个有趣的小型雪糕筒内!

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但是在菜单上最令人震惊的和令人满意必定是他们的招牌Vodka Jelly。是的你没有看错!最让小孩子喜欢的甜品已一步踏入成人世界,并且它的味道可不是一般的美味。由橙片包围的亮红色果冻,有趣和快乐的景象,甚至可能不会让你觉得它是含有酒精……所以当伏特加开始燃烧是,不要感到太震撼了!

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当与你一起同行的伙伴强不不赞成喝酒时,你可以告诉他你只想要吃果冻而已!

 

Barstow

价格:尾酒 150 Baht – 159 Baht (RM17.50 – RM18.50)
地址:Talad Rot Fai 3, Kaset Nawamin Road, Nawamin, Bangkok, Thailand 10230
营业时间:6pm – 2am (周四至周日)
联系方式:+66 89 900 9558

 

 

 

 

10.  来个爆炸的棉花糖 – ONCE Social Bar & Cafe

爆炸可能是一种为想的现象,并且我们都会避而远之。但ONCE Social Bar & Cafe 的爆炸可能就会让你情不自禁的扑了上去,因为它的危险只在于对你的减肥计划稍微有些影响。

一个巨大的棉花糖栖息在冰淇淋,并拥有高卡路里的饮料(甚至还有奶油)顶部,一旦爆炸的确实是经典的一幕。

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巧克力,奶昔,或柠檬水任你选择 – 或者你可以放弃选择,直接全部一起点完。

如果这还不足以让你减肥的决心快速死亡,其他美味的像蛋卷塔都可让你彻底死了心。两层蓬松的蛋卷夹着三大勺的冰淇淋,再毫不吝啬地用奶油塔封顶。你怎么能抗拒呢?

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有一件事是肯定的 – 你肯定不会只来一次。

 

ONCE Social Bar & Cafe

价格:100 Baht – 300 Baht (RM11.50 – RM35)
地址:308 Thonglor 10, Wattana, 55 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
营业时间:12pm – 9pm
联系方式:+66 84 777 7322

 

 

 

 

11 . 品尝水桶里的沙 (认真的) – Jaiyen Cafe

我们从来没有想过我们会发现会有地方是有可食用的污垢,但令人费解的,曼谷的Jaiyen Cafe真是一个以提供装在水桶沙子作为甜点的地方。这几乎只是开个玩笑。这个简单的日式风格的咖啡厅做的确提供一个桶沙子,甚至泥土,但事情并不是表面上看到的一样。

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所谓的“沙子”只不过是饼干,甚至里头的“鸭子”和“海马”都完全可食用。这桶实际上是覆盖着果冻“海”冰淇淋桶。同样的,花盆也掩盖上冰淇淋,巧克力和粘性蠕虫糖。不要害怕 – 你绝对可以深入到“土”,而不必担心被视为怪人或感到肠胃不适。

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我们相信小家伙们一定会喜欢以这种极其创造性的方式吃冰淇淋。你甚至可以在咖啡厅的工作坊注册,创造属于你自己那扑朔迷离梦幻冰淇淋!

Jaiyen Cafe

价格:101 Baht – 250 Baht (RM11.70 – RM30)
地址:27/1 Sukhumvit 33, Bangkok, Thailand 10110
营业时间:10:30am – 8:30pm
联系方式:+66 98 251 6485

 

 

 

 

12. 将你的烦恼融化掉 – Matcha Ten

融化甜品的趋势似乎到处都可看见。如果你是这方面的爱好者,这意味着你也喜欢摧毁的东西。那么你一定会喜欢这个很cool的(字面意思)熔化时尚。Matcha Ten是间日式甜点咖啡厅(而不是由Ben 10所拥有),它提供了一个温馨的家庭式环境。其受欢迎的Ice Fudge Lava就是在此处诞生。

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等等!冰和热软糖?咦?

虽然这两个东西似乎并没有在所有的走在一起,Matcha Ten却结合它们做出既是一个让人觉得有趣体验和漂亮的视觉感官的甜点。

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小小的一杯香草冰淇淋,蛋糕,巧克力,饼干,棉花糖里面覆盖着巧克力。你会有自己的乳脂软糖,并可以倒在巧克力键帽,看着它逢低慢慢融化到下面的冰淇淋。

不同于其他的地方,这里的工作人员会照顾你,避免你将Matcha Ten毁了。心情不好的时候,需要来些冰淇淋治疗?让你的烦恼融化并让你的肚子满足于这种独特的甜食。

 

Matcha Ten

价格:Ice Fudge Lava 175 Baht (RM 20.50)
地址:66 Sathon 6 (Pipat), Sathorn-Nua Rd., Bangkok
营业时间:11am – 10pm
联系方式:+66 2 632 2669

 

 

 

 

 

13. 重塑刨冰 – After You Dessert Cafe

刨冰在世界各地不再是一个新奇的东西。尤其看到市场上几乎无处不在的,让我们对乳白色,雪花白的冰开始感到厌倦。

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但对于富有创新性质就由不同的说法。而谁又会不喜欢After You Dessert Cafe那将刨冰和芒果糯米饭混合在一起的Mango Sticky Rice Kakigori呢?

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蓬松的冰搭配大量的椰子奶油,并有甜美的芒果块撒在上面。当你享受水果的味道的同时,你会发现在这冰山中藏有一个小惊喜。没错!那就是芒果糯米饭!

这道甜品不是全天候常有,所以如果你不想错过它,那就穿上你的跑步鞋,并直After You吧!

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当你到达那里是发现已经卖完了,不必失望!应为这咖啡厅还有一系列让人食指打动的甜品。
不要忘了尝试(和拍照的),其著名的Shibuya 吐司或华丽的红色草莓Kakigori芝士蛋糕!

 

After You Dessert Cafe

价格:101 Baht – 500 Baht (RM11.70 – RM58.50)
地址:G, Siam Paragon Shopping Center, 991 ถนน พระราม 1 Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
营业时间:10am – 10:30pm
联系方式:+66 2 610 7659

 

 

 

 

 

14. 来点小小的monkey business(恶作剧) – Paul Frank Café

我们知道Paul Frank专注于时尚上,但坦率地说,他在的甜点上也是值得关注的。

Paul Frank的招牌吉祥物猴子大大的摆在Central Plaza Westgate的Paul Frank Cafe。你可以发现墙壁上的有古怪卡通猴子,椅子上坐着毛绒猴子和站在周围的猴子雕像。

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甚至松饼的形状也是一只猴子的脸!如果你曾经被猴子攻击或抢走你的东西的,现在真是个报仇机会。一口咬下经典口味的巧克力和绿茶红色天鹅绒华夫饼。你甚至可以点Fruit Load Waffle – 猴子的眼睛是猕猴桃而嘴巴则填满果酱!

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当然,华夫饼在这里不是你唯一的选择。尝试冒着烟的巧克力布朗尼草莓和红色天鹅绒煎饼,或品尝热白巧克力。当然,你也可以坐下来与真人大小的毛绒猴子拥抱。

 

Paul Frank Café at Central Plaza Westgate

价格:101 Baht – 250 Baht (RM11.70 – RM29)
地址:Sao Thong Hin, Bang Yai District, Nonthaburi, Thailand
营业时间:10:30am – 9pm
联系方式:+66 2 954 6400

 

 

 

 

15. 当冰淇淋成为快餐 – Stick House

在 Stick House, 冰淇淋摇身一变,成为一件艺术品。从怪趣的Minion意式雪糕到木乃伊,甚至混合口味,你绝对不会在嘴里只喊着纯味道的冰棒时离开。

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Stick House 紧接在他的对手Ice Cream Pizza旁 (只在Siam Paragon outlet)。

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是的,这是由香草蛋糕和五支意式雪糕棍棒做出来的比萨饼。树莓酱代替番茄酱,黄梨甚至担任了如炸薯条的角色,便完成这个“快餐食品”。看起来我们已经发现比Pizza Hut还健康的替代品。

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我们不晓得你怎么想。但这意式蛋糕在我们心目中绝对可以以比萨饼占据一席之地。

 

Stick House (Siam Paragon)

价格:5支 650 Baht (RM75)
地址:Siam Paragon Building, 991 Rama 1 Road, Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand
营业时间:10am – 10pm
联系方式:+602-610-7682

 

 

 

16. 当你碰上巨型樱桃  – Patisserie Rosie

如果你小时候有抱着你的罗尔德·达尔的书,并希望像《詹姆斯和大仙桃》里的詹姆斯有一个巨大的桃子,这里将赋予你这个机会。Patisserie Rosie 的 Cherry Ripe蛋糕以巨型樱桃的形状呈现出来,甚至拥有与樱桃相匹配的水果光泽度。

在这个樱花蛋糕里面虽然不会有任何所谓的秘密空间,但是当你把它封顶的耐嚼外层的切开后,你会发现它那充满美味的樱桃慕斯和黑巧克力甘纳许,具有耐嚼外层封顶。

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这肯定不是唯一你可以在Patisserie Rosie发现的华丽甜点。你还可以发掘这里各种美丽的蛋糕和挞。

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苹果形的 Apple Mousse Tart还有Light Chocolate Tart, 显然地,甜点也可以很好地显出其典雅的一面。

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但在这儿,你不会只对你的蛋糕照相。毕竟,周围有这么漂亮的复古的布置,怎么能不来些“摆pose”的拍照镜头?

 

Patisserie Rosie

价格:301Baht – 500Baht (RM35 – RM58) 每人
地址:113/2 Thonglo 10, Sukhumvit 55 Road, Bangkok
营业时间:12pm – 9:30pm (逢星期一休息)
联系方式:+66 92 542 9900

 

在你掏空你的猪仔扑满请给你一句最后的建议,在你前往这些咖啡馆之前,记得将你的相机充满电!

转自:TripCanvas

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