泰国10大街边美食挨个吃!最地道的美味就一定要深入街边寻找美食啦~(¯﹃¯)

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近年来,有大批中国游客到泰国游玩,对于吃货来说,到一个地方最重要的就吃什么怎么吃。泰国是一个美食之都,小编想说想要吃到一个国家最地道的美味就一定要深入到当地,去寻找街边美食。泰国的街边美食品种之多恐怕去过泰国的人都不是很清楚,这份清单就先给那些还没有去过泰国的,快收好,去的时候挨个吃!

 

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1.ส้มตำปูปลาร้า 凉拌咸蟹腌鱼木瓜丝

这道菜是泰国东北部地地道道的特色美食,最值得一提的自然是其中的腌腐鱼汁(ปลาร้า),它的味道很特别,臭臭的略带腥气,如果不会吃的人就会觉得很恶心,无法忍受它的气味甚至难以下咽。对我而言,腌腐鱼汁就好像榴莲一样,爱它的人自然爱到深处,不爱的人碰也不会碰。在泰国这道菜被认为是女生专属菜,因为木瓜里含有丰富的营养成分,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。但是小编觉得做人就要勇于尝试,不试怎么知道适不适合自己,好不好吃呢?这道菜的味道真的很特别很泰国哦,极力推荐!

 

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2.ยำขนมจีน 泰式凉拌细米线

小编是地地道道的云南人,云南人都很喜欢吃米线。这是我在泰国找到最像米线的东西了,但是它非常地细,几乎和粉丝差不多细了。泰式凉拌米线有不同的风味,泰国人一般会放鱼露和腐鱼汁来提味,还会放生豆角、洋葱、花生米、葱花、鱼干、辣椒等各色各样的配料。这道菜别有一番风味,是特别具有泰国特色的小吃。吃得来的人会很喜欢,吃不来的人会很讨厌,甚至连味道都忍受不了,就像榴莲那样,虽然我不会吃榴莲,但是我爱这道小吃,在我看来它很特别很好吃。

 

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3. ยำหอยนางรม 泰式凉拌生蚝

喜欢吃生蚝的朋友们看过来啦,凉拌生蚝是泰国特色的小吃之一,我的泰国小伙伴们都很喜欢吃,小编当然也不例外了。这道小吃的做法也很简单啦。首先要先准备新鲜的生蚝,泰国人一般都会用一个塑料的小盒子把生蚝装起来,其次准备各种调料,有鱼露、辣椒酱,油辣椒、糖、蒜蓉、小米辣、柠檬汁等,把它们都搅拌在一起,凉拌生蚝就诞生啦!口感特别地好、生蚝也很新鲜,值得一试哦。

 

4.ข้าวคลุกกะปิ 泰式虾酱拌饭

当当当当!泰式虾酱拌饭隆重登场。不是只有韩国才有拌饭哦,我们的微笑之国泰国一样也有,而且还种类繁多呢。今天小编推荐的这道泰式虾酱拌饭,当然是最合我心意的啦!中国人讲究色香味俱全,虽然泰国人没有那么注重,但是这道菜也算得上很丰盛很养眼了呢!单说它的颜色,一看就很有食欲吧。对于那些既想要吃肉又想吃蔬菜的人来说,最适合不过了。它的配菜确实很丰富,有煎蛋丝、香肠、洋葱、辣椒等等。可以根据个人喜好去选择搭配的蔬菜。当然最最最重要的还是味道,把这些配菜和米饭拌在一起,然后满满地舀上一大勺,就可以一口吃到所有的食材,口感很有层次,而且很有营养哟,小编已经在对着屏幕擦口水了呢!

 

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5.กระเพราหน่อไม้ไก่ 罗勒酸笋炒鸡

看上去是不是有种很辣很爽的感觉正冲击着你的味蕾呢?有这种感觉就对啦!正如你所看到的那样,这道菜吃起来那叫一个爽,非常地下饭。相比起前面两道菜,这道菜的做法很简单哦,它伴有罗勒叶淡淡的清香,加上酸笋的爽脆,再配以红色的辣椒,这么一锅端就成了一道泰国特色美食。泰国独有的香料和烹饪方法成就了它。自从被泰国小伙伴安利了这道菜后,我就入坑了。一年365天,我几乎天天都在吃它,百吃不厌,换着店的吃。可见我对它的喜爱啊!

 

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6.ไก่ย่าง 泰式烤鸡

烤鸡这道菜虽然看上去很普通,但是却很好吃。,这道烤鸡色香味俱全,味道有点微甜,和国内的烤鸡略有不同。烤制之前需要腌制一段时间,为了能让它更入味。腌制完成后就放在泰国人特制的烤炉中烤。泰国烤鸡基本都会选用鸡腿肉来烤制,因为鸡腿肉质坚实,肉多而不肥。还有最特色的其实是它的蘸料,酸甜味的。很适合用来搭配烤鸡和炸鸡吃,来泰国游玩的小伙伴们可以点来吃吃看噢!

 

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7.กุ้งเผา 烤大虾

相信大家都觉得来泰国一定要吃海鲜吧。因为泰国有很多海岛,水产品自然是很丰富!我最喜欢吃的就是烤虾。上图中的烤大虾个头很大而且很新鲜,最重要的是价格并不贵。在泰国有很多海鲜自助烧烤餐厅,价格从399铢到600铢不等。这些餐厅的食材都很新鲜,而且不仅仅只有虾一种食材,还有鱿鱼螃蟹和贝类。对于那些旅游经费紧张的朋友来说是一个不错的选择。我不建议去海岛吃,因为太贵了。当然这只是小编的个人观点啦!

 

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8.จิ้มจุ่ม 泰式陶罐小火锅

JimJum我们通常简称它为小火锅。它跟中国的火锅不一样,味道比较清淡。在泰国的大街小巷都会见得到,是并不难找的美食之一。通常会上一份肉,肉可以任意挑选要猪肉、牛肉或是海鲜。在肉上面又有一颗打碎的鸡蛋,是用来腌制为了让肉更加的嫩滑。还会上一份蔬菜,有空心菜、粉丝、白菜等。这道菜营养很丰富,煮完之后尝一口汤,甚是鲜美。我曾经在普吉的海滩边吃过它,坐在大坝上和朋友一起煮着火锅吹着海风,那感觉真的太美妙了!

 

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9.ขนมโตเกียว 东京卷

最后来介绍一下泰国的甜点吧。它是传统的泰式甜点之一,因为外型酷似日本甜点铜锣烧,所以取名为东京卷。它是从铁板上诞生的,在热热的铁板上浇上面糊,再放入肉末,鹌鹑蛋,香肠,或是奶油甜酱,然后把它包裹起来就可以了。它的外皮很酥脆,一定要乘热吃,不然皮软了就不好吃了,真的很棒,也很方便购买、泰国的大街小巷几乎都有卖的哦。

 

10.ขนมปังสังขยา 椰香香兰酱面包

这是泰国的传统甜点之一。酱是由鸡蛋、椰浆、糖等食材而制成。泰国人习惯用香兰叶汁为其上色,所以才变成了你现在所看到的绿色。一般用来包进糕点中当馅料吃,或者跟糯米一起搭配着吃。上图推荐的是用面包蘸着吃的,面包本来就会有点干,搭配着这个酱正好,甜而不腻。只要是卖豆浆的地方都能买得到,价格也很便宜呢。爱吃甜食的小伙伴们,来到泰国一定要买来尝尝哦!

 

转自: bala.cc

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