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【内附食谱】必学!2种简单食材就能熬出一锅营养丰富的鱼头豆腐汤!
鱼绝对是最常见的一种益智补脑、明目滋补的食物,鱼头里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及各种微量元素,男女老少食用均有好处。
豆腐和鱼搭配,具有营养互补的作用。豆腐是药食兼具的佳品,具有长肌肤、益容颜、补体虚等多方面的功能。
材料:胖鱼头、豆腐片100克,姜片少许、料酒适量、少许盐。
做法:
1.先把鱼头处理清洗干净放入大盘中,倒入少许料酒,涂抹少许盐,用手抓匀后腌制一会即可去除鱼腥味
2.再把豆腐冲洗干净后切成块状,放入水中浸泡,腌制...
【内附食谱】15分钟制作西兰花开心果汤,营养不流失!又够美味!
西兰花开心果汤
制作西兰花汤的经典方法之一是使用Stilton或其他蓝纹奶酪。虽然这种组合有时味道很棒,但绝对不是适合每个星期都吃。但今天想教大家的这款西兰花开心果汤绝对不会喝腻唷~;)
这种奶油口感的西兰花开心果汤是一种简单而美味的美食,你还可以加入抗氧化剂和维生素C。准备时间只需15分钟,非常适合作为快速,温暖的午餐,对于那些平日里繁忙的工作人士特别方便!
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