【💁🏻内附食谱】想吃甜品又怕胖?😉别担心!一起学做健康美味的【红薯牛奶】吧!

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健康甜品

健康甜品 :  红薯与牛奶搭配,十分美味营养,而且很有饱腹感。 健身减脂者可在享受美味甜品的同时,也不会因摄入过多的热量而感觉有负担。喜欢甜多点的人可以加炼奶,想更加健康怕胖的人就不必加炼奶,味道也一样美味!

材料:红薯400g,纯牛奶500ml,炼奶(可不加)适量

做法:


1.
 准备好所有材料。红薯去皮,约400克。建议使用红蜜薯,比一般红薯更甜,颜色更艳一些。

2. 隔水中火蒸熟红薯。因为这红薯比较小,建议整条蒸,这样能更好地保持红薯的甜度,以免被水蒸气冲淡。如果红薯比较大个,可切大块蒸熟。

3. 用筷子插入红薯最厚的部分,能轻松戳透就是蒸熟了。

4. 纯牛奶加炼奶,中火煮热。一般看到冒水蒸气的时候就差不多了。可用糖代替炼奶。

5. 红薯切小块。

6. 与牛奶混合即可食用。牛奶因为加了炼奶的颜色,看起来有点像奶茶颜色的感觉。

7. 营养美味的搭配。健身减脂者可不加糖或者用蜂蜜代替炼奶。

8. 成品图。

小贴士

1.建议牛奶不要煮开,温热即可。

2.根据自己的需要调节甜度,适量加糖或者不加糖。

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5分钟制作韩式南瓜粥 低卡美味又健康!

 

▲南瓜粥。

南瓜营养价值高,除了低热量无负担之外,还可以预防癌症、保健视力,是好处多多的食材。暖呼呼的甜点是秋冬冷冷天气时的最佳餐点,因此许多人都喜欢吃兼顾营养和健康的南瓜粥。不过你觉得煮南瓜粥耗时又耗工吗?韩国观光公社日前分享了韩国知名厨师「白老师」的南瓜甜粥食谱,跟着食谱,你也能快速做出美味的韩式南瓜粥。

材料:

南瓜 约900克(须先将生南瓜微波6分钟后,去皮备用)

白饭 1碗

水 4杯

盐、糖 少许调味用

作法:

1. 将900g的南瓜放进烘烤箱烘烤6分钟至变软

2. 将南瓜剥皮并切块。

3. 将南瓜丢进果汁机,加入2杯水后打成泥

4. 将南瓜泥加入1碗饭及2杯水后打成南瓜粥

5. 将打好的南瓜粥到进锅中加热搅拌至浓稠状

6. 加入1/3汤匙的盐及2汤匙糖调味即可(可依个人喜好)

7. 健康美味的韩式南瓜粥就这么完成啦

南瓜粥热量低,可以保养皮肤、保健视力及心血管,对高血压族群是很好的料理。

此外,因为南瓜还有消水肿、助消化等功能,好吃又健康,也是韩国人常常为产妇准备的保健食品喔!

想要参考更多《白老师家常菜》的美味食谱:请点击这里

原文网址:ETTODAY新闻云

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