【内附食谱】减肥不必禁食!藜麦南瓜沙拉让你吃不胖又健康!

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减肥是女孩们的人生课题,然而减肥不是1天2天就能做到事,要保证健康吃,才能达到维持好体重不反弹的效果,今天来做做藜麦南瓜沙拉,让你吃得健康又营养!

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材料:

南瓜 2个

鸡蛋 2个

鹰嘴豆 2勺

海盐 适量

藜麦 100克

蔬菜 适量

黑胡椒 适量

沙拉汁 适量

做法:

1. 南瓜洗净用保鲜膜包裹起来。 放入微波炉打5分钟左右。打软就可以了。具体根据你的南瓜大小去决定。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解1

2. 打好的南瓜撕去保鲜膜,小心热气烫手哦。把上盖切掉。用勺子把南瓜种和瓤挖干净。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解2

3. 撒上海盐和黑胡椒。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解3

4. 烤箱预热200度,将南瓜放在烤网上,烘烤10分钟,表面干燥取出即可。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解4

5. 藜麦淘洗干净放入锅中。加入适量水,大火煮开后转小火煮15分钟左右即可。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解5

6. 煮好的米,翻拌均匀散去热气。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解6

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7. 平底锅刷油,倒入鸡蛋煎熟。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解7

8. 蔬菜我用了紫甘蓝。切成丝。放入容器。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解8

9. 加入鹰嘴豆。 藜麦加入,少许生菜。任何叶菜都可以代替哦。根据自己口味加就可以了。 我用的油醋汁,你们选用适合自己口味沙拉酱或者沙拉汁即可。 所有食材混合拌匀。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解9

10. 取出烤好的南瓜,将拌好的藜麦填进去。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解10

11. 在切几个小番茄,放上去装饰。我又加了几根玉米笋。

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解11

12. 最后用南瓜盖子档盘子,托住煎好的鸡蛋。OK~摆盘~

藜麦南瓜沙拉#松下多面美味#的做法图解12

资料来源:豆果美食

 

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