今年我要自己制作月饼来送人‼️中秋节造型月饼系列教学|颜值💯分+好吃到飞天的花式渐变桃山皮月饼!

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一年一度的中秋节又到咯!虽然说现代人总爱在外直接购买月饼,互相赠送给对方~但小姐姐想说今年或许可以来点不一样的,自己动手做月饼!比较亲手制作再送给别人,比外面买的来得更为诚意满满!

来来来~今天就教大家制作一款零基础而且包你100%上手的月饼!而且和你们说哦~如果拿这个月饼作为送礼的话,肯定深受对方喜欢!

原因?

因为今天要教大家做的就是这个花式渐变桃山皮月饼啦!

单单看外表就已经超吸睛了好吗~

okay!万一真的做出来了不怎么好吃,也能靠外表加分对吗?嘻嘻~

lets go!开始准备材料呗~

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材料准备:

牛奶桃山皮:20克
月饼内陷:30克
月饼膜
樱桃粉:适量
色拉油:少许

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做法:

1.  牛奶桃山皮加少许樱桃粉(如果感觉干可适量加点色拉油),调成5种渐变的内陷
2. 取一片月饼花片,如图为例。取少许牛奶桃山皮按花皮里的小花形状压好
3. 取一小部分深色樱桃桃山皮做好整个花型
4. 开始做渐变内陷,将最深的樱桃放在第二深的桃山皮上,包好~

5. 依次从最深到最浅包好
6. 取20克牛奶桃山皮,压成薄片,将做好的内陷放在中间
7. 虎口收紧包好,收口朝下
8. 准备好月饼模
9. 将做好的月饼胚放入月饼模内
10. 轻轻按压后,慢慢推出月饼模
11. 放入烤盘
12. 烤箱预热160度,上下火中层,12分钟左右
13. 桃山皮月饼放至凉透后密封保存,一般两天后回油变软就可以吃啦~


图片&内容来源:僖儿2005

文章来源:本文内容资料是由Bigpost在宥嘉神编上网摘录整理出来。

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