Maggi竟然还可以做「鸡排」?!别在只是「煮」面!推荐【TOP 5 Maggi创意料理】让你重新爱上Maggi面!

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Maggi竟然可以拿来做「鸡排」?!Jinja boh?

之前因为MCO买了很多Maggi囤在家?每天煮泡面都是单单煮来吃,这样太单调啦!
Maggi还可以做好多不同的美食,小编今天就来推荐你TOP 5 Maggi的创意做法吧!

一定有一种Ngam你的心仪哦!

OMG!!! 流口水~ 流口水了~

1.Maggi鸡蛋饼

材料:泡面50g、鸡蛋1个、冷冻豌豆5g、冷冻胡萝卜丁5g、葱2根、盐1g、黑胡椒碎少许

制作方法:

1.用开水将泡面浸泡至完全涨发,葱洗净切好先备用。
2.鸡蛋打入碗中加少许盐打散
3.放泡面,拌匀,加入葱花,豌豆,胡萝卜和黑胡椒碎先备用
4.平底锅烧热,倒入少许油
5.将拌好的面蛋液倒入锅中摊开成饼状,中小火煎到两面金黄就可以啦!

2.Maggi炸鸡排

材料:泡面2包、鸡排2块 、蒜头1个 、奥尔良腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量

制作方法:
1.鸡排切块加切碎好的蒜头,加蛋清,奥尔良腌料,叉烧酱和一点水腌制过夜
2.泡面捏碎,鸡蛋打散,面粉先准备
3.鸡排先沾面粉、裹蛋液,然后裹上泡面碎
4.把它下锅小火油炸2分钟,捞起沥干油就完成啦!
3.海鲜炒Maggi

材料:泡面1包、虾子3尾、高丽菜丝1/5颗、炒蛋1个、鲜菇、红萝卜、蒜末1个、辣椒圈、香菜、鸡高汤300ml、韩式辣椒酱1汤匙、酱油、绍兴酒1汤匙、沙茶酱少许、冰糖、白胡椒、葱花

制作方法:
1.泡面油包先挤入碗里加点热开水搅拌先备用
2.泡面用热水泡开一下,沥干捞起备用,不用太软,以免等下拌炒时糊了(泡面水留下一点点水)
3.热锅加少许油,先炒洋葱,辣椒圈炒到褐色,不要焦
4.加入高丽菜丝、胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒到蔬菜收干,加韩式辣椒酱、沙茶酱、少许冰糖炒到有香气
5.加少许绍兴酒、之后在放些酱油,酱油滚开后加1半鸡高汤、虾子、中火煮滚
6.最后加入炒蛋略炒关火,洒入香菜、葱绿、胡椒粉搅拌均就完成啦!

 

4.披萨酱焗Maggi

材料:泡面1包、鸡胸肉40g、青椒1小块、黄椒1小块、奶酪碎50g、意大利番茄酱、番茄酱1包、鸡粉

制作方法:

1.青黄椒分别洗净切小块,鸡肉切片,黑胡椒捣碎先备用

2.锅中倒油烧热,加入青黄椒翻炒到熟,
3.加入意大利番茄酱翻炒,再加入番茄沙司,再翻炒均匀
4.倒入泡面和鸡肉,翻炒均匀
5.加入鸡粉和少许黑胡椒粉,翻炒均匀离火
6.表面奶酪碎,然后放入烤箱中层,上下火220度,烤大约5-10分钟就完成啦!
5.Maggi虾球

材料:Maggi、虾子、肉馅、姜末、料酒、盐、海鲜酱油

制作方法:
1.大虾洗净去除背部和腹部的虾线,并剁成虾泥2.把虾肉和肉馅剁在一起,加入盐、料酒、姜末、海鲜酱油拌匀
3.把泡面压碎,越碎越好,虾肉捏成一个虾丸然后把碾碎的方便面包在外层
4.热锅加油,小火炸到金黄色就可以啦!

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