【内附食谱】别担心吃宵夜会发胖!这5种食谱快速又低卡路里,半夜偷吃再多也不怕啦…

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低卡路里宵夜

低卡路里宵夜

加班后回到家就很晚了,这时疲惫的身心最适合用美味的食物来温暖脾胃!如果怕胖,那低卡路里宵夜就是最佳选择啦!赶快瞧瞧这些低卡路里食谱,试着在家烧一手简单…

1. 香炒蕃茄牛肉

牛肉结合了蕃茄的酸味与罗勒的香气。

食材: 蒜、 1小瓣 蕃茄、1颗 牛肉(切薄片)、200g 盐、黑胡椒各适量、砂糖 1小匙、 鱼露1大匙、 罗勒10片、 橄榄油1/2大匙

做法:

  1. 蒜切成蒜末,蕃茄切成8等分。
  2. 先将放入橄榄油的平底锅预热,再加入蒜末用小火爆香。
  3. 将退冰过的牛肉与炒香的蒜末、盐、黑胡椒一起拌炒。
  4. 牛肉变色时,放入蕃茄并转大火持续拌炒。最后再以砂糖、鱼露调味。

2. 米粉天使面

米粉久煮不烂的特性,让这道料理简易又有口感!

材 :米粉、 100g 蕃茄(切小块) 1颗、 莫札瑞拉起司(切小块) 1/2块、 酪梨(切小块) 1/2颗、 罗勒 6片、 橄榄油 3大匙 盐 1/2小匙、 黑胡椒 少许

做法:

  1. 将米粉煮熟后取出,加入其他食材充分拌匀。

3. 清炒章鱼

章鱼有嚼劲的口感,在齿间留香,难忘的好滋味!

食材:  章鱼200g、 蒜片1瓣、 橄榄油3大匙、 鯷鱼片4片、 四季豆20条、 盐、黑胡椒适量、 白醋1小匙、 芹菜(切成3mm厚薄片) 1/2根

做法:

  1. 四季豆用盐巴水川烫3分钟,切成5cm长段。
  2. 章鱼切成薄片放入碗中,并拌入盐和黑胡椒。
  3. 在平底锅中加入蒜片、鯷鱼片和橄榄油,拌炒至逼出鱼香,再放入章鱼片。
  4. 将所有材料放入锅中均匀混合,最后再加入白醋盛盘。

4. 迷迭香沙丁鱼

富含钙和DHA的沙丁鱼料理。

食材: 沙丁鱼罐头、一罐 橄榄油2小匙、 蒜(切薄片)8瓣、 小蕃茄6粒、 迷迭香、盐、黑胡椒各适量

做法:

  1. 烤箱用180度预热备用。小蕃茄切两半。
  2. 铝箔纸内加入1小匙橄榄油、4瓣量的蒜片、半份沙丁鱼、迷迭香和小蕃茄3粒份量,再洒上盐、黑胡椒,并用铝箔纸将所有材料包覆好。
  3. 剩下的食材也用相同的方式包覆好,总共是两份。
  4. 将包覆好的两份食材放入烤箱,并用180度烤5分钟就完成了!

5. 黑芝麻韭菜虾仁

根据中医,黑芝麻、虾、韭菜等补肾食材,有助于滋养秀发。

食材: 虾(剥好壳)10条、 韭菜10根、 酱油100g、 醋40g、 蔗糖50g、芝麻油少许、姜末3​​g 、黑芝麻酱适量

做法:

  1. 将虾与韭菜稍微用盐巴水川烫过,放在冰水里冰镇,再用韭菜缠绕虾仁。
  2. 将酱油、醋、蔗糖、芝麻油、姜末和黑芝麻酱放入碗中充分混合。 将虾仁韭菜盛盘后,在一旁淋上第2步骤的自制酱料。

文章来源:ELLE

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最好吃鸡肉食谱!大人小孩都爱吃,碟子一点都不剩!快点收藏吧!

鸡肉这样煮,大人小孩都抢着吃!绝对一点都不剩!

材料:
鸡胸肉 2块
鸡蛋 2个
面粉 40-50克
淀粉 适量
小香葱 适量
芝士 适量
盐 适量
五香粉 适量

做法:

1. 鸡胸肉中间分开,切丁,加入淀粉,将鸡肉稍微腌制一下。

2. 加入其它食材,混合均匀。

3. 用勺子舀一勺,放入不沾锅里小火慢煎。

 

4. 直至金黄色,即可出锅,用吸油纸吸去多余的油脂即可。

资料来源:Leesharing

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