星巴控必打卡!一起到🇯🇵日本全世界规模最大的【Starbucks Reserve Roastery】喝咖啡去!

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为什么要去东京?

因为晴空树?东京塔?迪士尼?

也对没错啦,但今天小姐姐要介绍的都不是它们,是这里

      【Starbucks Reserve Roastery】,全球规模最大的星巴克         

继西雅图、上海、米兰、纽约之后,【Starbucks Reserve Roastery】于今年的2月28日,在日本东京中目黑区正式开业了!以2966㎡的超大面积,成为了全球最大体量的星巴克臻選®烘焙工坊。

【Starbucks Reserve Roastery】由著名建筑师隈研吾担任外观设计,结合了日本传统设计和星巴克的现代感,再搭配目黑川独特的自然环境与季节感~

他也大量使用木质材料,采用了与先前烘焙工坊不同的浅色木材打造出了明亮通透的空间,配有各种活动的“灵感休息室”~

相较于全球其他 4 间星巴克烘焙工坊,东京店显得更为柔和、细致。隈研吾说“东京拥有目黑川和樱花树的绝佳位置的地方,建造这样一个烘焙坊是绝妙的组合。”

与周围环境相呼应,Starbucks Reserve Roastery Tokyo每一层倾斜的屋檐都用条木环绕,灵感来自日本的寺庙建筑,设计师想利用这种新颖的设计手法表达出当地的文化元素。

阳台则选择采用玻璃做护栏,是观赏樱花的标志地点。屋顶上的星星与R字样,正是象征了“臻选”系列(Starbucks Reserve)的“R”。

在店内,最引人瞩目的景观就是这个从一楼延伸到三楼,高达 17米的巨型咖啡豆桶。在金色烘豆机的周围还分布了 2100 朵铜制樱花装饰,借此来呼应中目黑作为东京赏樱名地的特色,整体就像是室内开满了一树金色的樱花,而每一朵花都有自己独特的形状。

而开放式的吧台则是用白蜡木打造的,木纹清晰可见,整体用特殊手法衔接设计,没有使用一个钉子。

四层空间各有不同体验             

一楼主要是咖啡和甜品吧台

这里不仅提供了经过不同萃取方式制作的咖啡,首次亮相日本的意大利Princi Bakery同时销售80种面包和甜品;

二楼是星巴克目前最大级别的Teavana体验区

体验区不仅提供几十种特制的茶饮和甜品,还结合日本独有的特点,引进东京限定的茗茶,并推出了加入抹茶、樱花等日本特色食物的饮品~

值得一提的是,二楼之上均设有室外座位~如果到了樱花季,还能直接在这里边赏樱花变喝咖啡呢!

三楼是星巴克在日本的首家鸡尾酒吧

第三层设有日本星巴克首个鸡尾酒吧“Arriviamo bar”,顾客可在此品尝到日本威士忌、栗子酒、浓缩咖啡、巧克力等调配而成的鸡尾酒之外,还有拉格啤酒、葡萄酒及限时供应的鸡尾酒。

四楼名为“AMU灵感空间”

与其他星巴克臻選®烘焙工坊不同的是,这家店还将成为星巴克在日本的第一个专业咖啡协会认证培训地点。“AMU灵感空间”作为培训和活动用的交互空间,也将是日本星巴克的SCA培训地点

这里不仅提供优质的咖啡服务,还把咖啡文化作为门店精神来做特别展示——你可以在这里看到星巴克的咖啡豆是如何被烘焙和完成煮制;在门店里感受到从咖啡豆到一杯成品星巴克咖啡之间的距离。

星巴克臻选®東京烘焙工坊
地址:东京都目黒区青叶台2-19-23
如何前往:从中目黑站徒步十分钟即可

内容&图片来源:每日头条、搜狐

文章来源:本文内容资料是由Bigpost在宥嘉神编上网摘录整理出来。

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