话说厚切三明治有个非常美丽的故事～
它来自于妻子对丈夫的爱。为了经常吃卷心菜（圆白菜）的丈夫，妻子创造了这款三明治，既有大量的菜丝，携带和食用的时候也非常方便。这道三明治在ins上一出现就受到了大家认可，上班族们也认为它非常适合做便当，称它为“洋气三明治”呢。
制作这款厚切三明治的要点
一：要有用两片面包包住万物的雄心，面包之间可以夹很多食材，不要怕“露馅”，
大胆夹夹夹；
二：要有翻手为云覆手为雨的狠心，包裹保鲜膜的时候一定要用力裹紧，三明治才好定型。
要做好厚切三明治，这两条要记住啊！
／／食材／／
面包片 2片 ／ 圆白菜 100g
鸡蛋 1个 ／ 火腿 2－4片
芝士 1-2片 ／ 蛋黄酱 适量
／／步骤 ／／
圆白菜切细丝，切好后放入碗中，加入适量蛋黄酱搅拌均匀备用。将鸡蛋煎到自己喜欢的嫩度盛出备用。
在案板上铺上很大一层保鲜膜，将一片面包片放在保鲜膜中间偏下的位置，上面依次铺上芝士片、火腿片、煎蛋，尽可能多的圆白菜丝和另一片芝士片（防止面包和圆白菜接触后吸水变软）。
盖上第二片面包片，稍微用力按压。用保鲜膜将面包紧紧包裹好（包裹保鲜膜的时候一定要紧，才可以让三明治成型固定，不会让里面的内料露出）。
用刀将三明治连保鲜膜一起切开，即可食用。
TIPS：
● 圆白菜丝尽量多些，可以在快要铺内料的时候再搅拌圆白菜丝，以防止其出水 ● 面包片如果有条件烤一下口感会更好，芝士可以根据个人口味选择加热或者不加热 ● 内馅可以根据自己喜好来搭配，牛油果、生菜、培根都是不错的选择
图片&内容来源：搜狐
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