【内附食谱】吃剩的马铃薯泥别丢掉,这样DIY 变成入口即化的炸马铃薯泥球!😛

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家里有吃剩的土豆?丢掉太浪费?别担心,只要这样将剩下的土豆制成炸马铃薯泥球,搭配美式田园酱(ranch dressing),或一些培根和奶酪,吃起来特别美味!

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材料:

1(24盎司)容器冷藏土豆泥或3杯剩余土豆泥

1杯切碎的切达干酪

1/4杯切葱花

4片培根煮熟和切碎

1-2茶匙精细切碎的墨西哥胡椒,可选

1/2茶匙盐

1/4茶匙胡椒粉

3个鸡蛋

1/4杯水

2杯面包屑

植物油

1(8盎司)酸奶油

2汤匙牛奶

1盎司包装的1 1/2茶匙干的田园酱


做法:
1. 在一个大碗混合(冷)土豆泥,奶酪,大葱,培根,墨西哥胡椒,盐和胡椒。

2. 搓成大约22英寸大约1英寸的球。

3. 冷藏至少30分钟。

4. 在一个中型碗中,将鸡蛋和水一起搅拌。 将面包屑放在馅饼盘中。

5. 将植物油油倒入锅中加热。

6. 将鸡蛋混合物中的土豆球浸入面包屑中。

7. 一次炒5到6个球,四面煮至金黄色,约2至3分钟。

8. 在纸巾上排水。

9. 将酸奶,牛奶和田园粉混合在一起,放在一个小碗里。

10. 你就可以准备将炸马铃薯泥球蘸酱来吃咯。

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DIY无糖花生Nutella酱~口感超顺滑又香

大家是否和小编一样,觉得Nutella酱太甜?可是又很喜欢巧克力酱,怎么办?

不如亲手制作一款美味又无糖的花生nutella酱吧!把这两种最受欢迎的口味组合起来,一次过满足吃货的食欲!这种健康的无糖花生花生酱制作方法非常简单,适合面包或华夫饼。

材料: 40克花生粉、100毫升加2汤匙杏仁奶、 2汤匙椰子酱、 2汤匙无糖可可粉、1-2汤匙粉状甜味剂

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做法:

  1. 将所有材料混合均匀。存放在冰箱里的封闭容器中。

食谱备注:

每罐可以加入10汤匙花生花生酱。请享用!

选择使用 花生粉的好处在于它不仅蛋白质含量高,而且脂肪减少,因此比花生酱的口感更不“粘”。为了增加一些奶油味,我添加了椰子油,让它的口感更顺滑。这款Nutella花生酱 绝对适合爱甜食的小孩和大人~

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