减肥美容的低脂小零食——自制酸甜弹牙的🍅小蕃茄干!

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炎热天气容易造成口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥过敏、咽喉肿痛、咳嗽等现象,因此滋阴润燥成为挑选零食的关键!好的抽屉零食不仅能让你解馋,而且还能把美容、减肥、养生这些事顺便Hold住,一吃几得,何乐而不吃?

自制酸甜弹牙的小蕃茄干就是非常适合减肥美容的低脂小零食,小蕃茄浓缩成干后,味道变得更加浓郁。而且做法相当省事省力,口感酸甜弹牙,百吃不厌,最关键还不含各种色素、添加剂和防腐剂。

第一次只烤了一盘,本来准备留着拌个沙拉、拌面,或做披萨和面包什么的。直接当零食就太好吃了。

原方可以加盐或加糖,根据个人喜欢稍微改动,其实直接烤的原味的口感非常棒。

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做法:

1. 小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净。

2. 洗净的小蕃茄用纸巾吸去水分。

3. 用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。

4. 平铺在黄金烤盘中,如果烤原味的就什么也不加,烤甜的就撒糖,烤咸的就撒上盐即可。

5. 烤箱预热120度,烤1个半小时即成。(如果喜欢特别干的,可以在通风处再晾半天)

文章来源:豆果美食

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不用飞泰国也吃得到!这道浓郁的椰奶香蕉又甜又咸,超好吃!

香蕉甜而不腻,椰奶清香扑鼻,聪明的泰国人把这2个食物巧妙地搭配在一起,让煮出来的椰奶香蕉闻起来清香中带着甜甜的气息,吃起来甜中带着椰子的香味,绝对是夏日里很好的一道甜品!

今天就跟大家分享这道甜品的做法~

 

材料: 2个香蕉去皮切成厚圆形、 180毫升椰奶 1汤匙+ 1茶匙白芝麻 、90克白砂糖、 120毫升水、 ½茶匙盐

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将糖溶化水里

1. 在中火锅中,将糖和水混合5分钟,直到糖溶解。

加入切片的香蕉

2. 在同一个锅中,加入切好的香蕉,煮10分钟,直到香蕉变成略微半透明,大部分液体蒸发。

3.将香蕉从锅中取出,放入碗中。

制作椰奶酱

4. 在同一个锅里,加入椰奶,½茶匙盐和芝麻。煮沸并从取出淋在香蕉上。即可食用。

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