金针菇这样做,比烫的炒的来得更好吃哦!而且做法炒容易!赶快试做看~

0
18

喜欢吃金针菇吗?
那你喜欢怎么吃呢?
炒着吃、炸着吃、还是煮着吃呢?

但这些做法都不是最好吃的做法,
因为…最好吃的做法就是煎着吃啦!
而且还不能只煎金针菇,
今天就分享一个金针菇好吃的做法,

番茄金针菇培根卷!

大家都知道,金针菇本身是没什么滋味,而培根是经过加工的熏制肉食,味道特别香,把金针菇卷起来,放锅里一煎,培根的香味浸透了金针菇,吃起来非常香,而且在煎之前还加入了番茄,使整道菜吃起来还有点微酸的口感,越吃越香,金针菇的膳食纤维丰富,可以促进消化。这是我吃过的金针菇最好吃的做法,喜欢的朋友就可以试试啦!

所需食材:

金针菇1把、番茄1个、培根8片、生抽2勺、蚝油1勺、老抽少许、白糖半勺、蒜3瓣、食用油2勺、黑芝麻适量;

制作方法:

1、准备食材,培根从中间切开,一切两半,这样一片培根可以切成两段,每小段可以卷一小朵金针菇;

2、番茄最上面切一个十字花,只是把皮切开就可以,到访入开水中,烫两分钟,这样就可以轻松地把番茄的皮去掉了,把番茄切成小块;

3、金针菇洗净后切掉根部,把金针菇撕成小朵,用培根把金针菇卷起来,用牙签扎透,可以起到固定的作用;

4、大蒜去皮后,切成蒜末,锅中油热后,加入蒜末炒出香味;

5、再加入番茄翻炒至番茄的汁水炒出来,把金针菇培根卷依次摆入锅中;

6、再把事先准备好的料汁倒入锅中(料汁:生抽2勺、蚝油1勺、老抽少许、白糖);

7、再加入半碗水,盖上锅盖焖五六分钟,中途可以把金针菇培根卷翻一次面,咕嘟咕嘟收汁就可以出锅啦!撒上芝麻和葱花,开吃喽!


图片来源:橘子家的小厨房

文章来源:本文内容资料是由Bigpost在宥嘉神编上网摘录整理出来。

本站文章均来自互联网,或者经过加工修改的文章。

如有侵权文章或者侵权的词语、语句,请立即联系我们,我们将会第一时间删除。谢谢

广告

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here