【内附食谱】自制PESTO意大利青酱,超清新的一抹绿~学会了就能自己在家做青酱意大利面~

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现代人生活节奏太多,辛苦了一天哪儿还有时间做费时费事的东西,一道简单、流行又美味的意面对上班族来说应该算是救星吧!

今天教大家学习制作PESTO意大利青酱,做好之后可以储存起来。想要搭配意大利面吃时,只需再拿出来就可以咯!好方便!

材料:

杯装新鲜罗勒叶3小束

50克松子pine nuts

50克佩绵羊奶酪pecorino cheese

150毫升特级初榨橄榄油

1蒜瓣

盐和胡椒粉调味

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做法:

  1. 在平底锅中将松子干烤至金黄色。
  2. 将全部脉冲在食品加工机中直至顺畅。
  3. 如果您不想立即使用Pesto酱,将它保存在罐子里并加上少量的油,然后密封并存放在冰箱中。它可放在冰箱里长达两周。
  4. 如果您正在冷冻,请在没有奶酪的情况下加工并倒入密闭容器中,在上面淋上橄榄油并可冷冻长达3个月。
  5. 想吃时,只需在上桌前加入奶酪。

食谱备注 :使用一半的菠菜,半罗勒/加辣椒加热/使用核桃代替松子/加入柠檬汁挤压

 

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超营养Protein Bar简易制作,低糖好吃不怕胖!

想要健康瘦身或有做GYM的人,一定都知道蛋白质的重要性。

我们的身体需要摄取蛋白质来维持器官和组织结构。从饮食中摄取足够的蛋白质并不困难,但选择吃蛋白质棒(Protein Bar)能够满足你对零食和健康的需求!在市场上有很多蛋白质棒的选择,它们看起来很美味,可是其实它们都多少含有糖份和脂肪,所以味道特别好!更重要的是,它们的价格特别贵!!

因此,想要真正健康的瘦身又省钱,不如学习DIY蛋白质棒吧!以下是巧克力蛋白质棒,你可以选择控制成分,制作适合你个人饮食的健康零食~

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蛋白质棒食谱

材料: 2杯快煮燕麦(Rolled Quick Cook- Oats)、 1/2杯香草味蛋白粉、 2汤匙大麻心 、1茶匙肉桂粉、 1/4茶匙肉豆蔻、 1/4茶匙盐、 1/4杯花生酱、 1/4杯蜂蜜、 1/2杯杏仁奶、 1茶匙香草精、 1/2杯巧克力片

做法:

1. 将烤箱预热至350华氏度。用人造黄油或黄油轻轻涂抹8英寸×8英寸的烤盘。 将燕麦,蛋白粉,大麻籽,肉桂和盐加入一个大的搅拌碗中。

2. 在另一个中型混合碗中,将花生酱,蜂蜜,杏仁牛奶和香草精混合均匀。将湿混合物倒入干燥材料中并搅拌直至完全融合均匀。加入巧克力片。 将混合物倒入烤盘中,然后用力按压使表面均匀。

3. 烘烤18-20分钟,直到边缘开始变成金黄色。 从烤箱中取出,在平底锅中冷却20至25分钟,然后切成条状。

4. 存放在冰箱里。做多几份备着食用吧。

5. 你可以单独包装你的蛋白质棒,并随身携带,以便在工作或学校享用中午小吃。或者在锻炼后吃它们作为一个小恢复餐。

定制你的蛋白质棒
你可以选择尝试不同口味的蛋白粉,比如:香草、巧克力或其他味道。 可使用地面亚麻(ground flax)或奇亚籽(chia seeds)代替大麻籽(hemp hearts)。任何这些选项都会添加有益的ω-3脂肪酸。

试用杏仁,大豆或腰果黄油代替花生酱。 蜂蜜可以换成龙舌兰或枫糖浆。 巧克力片可以用奶油糖果或白巧克力片代替。或尝试等量的葡萄干或其他小干果或切碎的坚果。

营养信息

这些蛋白质棒的总营养会根据您选择的配料而有所不同,但基本配方中,每个蛋白质棒将有大约170卡路里,6克蛋白质,23克碳水化合物,3克纤维和7克脂肪。

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