东京作为日本的首都,除了有数不尽的好去处,纯购物和吃都可排满数天行程。说到吃,日本的甜点非常有水准,大家去日本旅游时,一定去过各式各样的甜点店品嚐,在东京光吃甜点已经不能满足自己?会吃的去东京一定要吃满满新鲜水果的甜点才是正解,吃完心情也立即变好。日本各地出产不同的新鲜水果,每遇当造季节,不同的餐厅也会乘势推出令人垂涎三尺的限定甜品,利用新鲜水果做成的甜点,罪恶感自然减低,所以谁能抵挡这股诱惑?
这款招牌的水果千层蛋糕,薄薄的蛋糕夹层中,每一层都夹有不同的新鲜水果,分别是草莓、奇异果、芒果、香蕉,吃下去每一口都能吃到水果,满满的幸福感。
季节限定的蜜瓜忌廉蛋糕,由新鲜蜜瓜及哈蜜瓜组成,配搭鬆软无比的海绵蛋糕和忌廉,再胖几公斤也无所谓。
果実园是从事水果批发近50年的老店,近几年才在东京开设餐厅,所以这裡用来做蛋糕的水果都又甜又新鲜,这裡餐点的选择较多,有义大利麵、三文治、水果芭菲、鬆饼等;但最吸睛的莫过于一进店内的蛋糕柜,裡面琳琅满目的鲜果蛋糕,蛋糕从外层到夹心都是满满的新鲜水果,太多不知道怎麽选择的话,点草莓蛋糕和葡萄蛋糕绝不会错。
新宿分店地址:东京都涩谷区代代木 2-7-7 南新宿 277 大楼 B1F
最推荐的是草莓蛋糕和葡萄蛋糕,面层及夹心满满的草莓及葡萄,名符其实是水果比蛋糕的比例更多。
去东京游玩时总不忘到浅草寺观光,参拜之馀不要错过浅草よろず茶屋 444。这是一间喫茶店,但这裡的水果刨冰是必食推介,绵密的刨冰上放满了各式各样新鲜又大颗的水果,份量非常大份。跟闺蜜穿上和服来吃刨冰拍照,别有一番风味,绝对是一个难忘的回忆。
地址:东京都台东区浅草 4-4-4 浅草荘 マンション 1F
把日本白桃切成一片片,铺成一朵花在刨冰上,附上糖浆。白桃刨冰像艺术品一样令人不忍心吃掉,吃前记得多拍几张美照。
位于高田马场的 Café de Peru,最有名的便是他们向上发展的水果芭菲,高高的一杯裡面装满了水果、忌廉、优格、穀物、果冻、雪糕等。一口吃下去充满层次感,草莓、葡萄跟哈蜜瓜芭菲最多人点,另外也会有季节限定的水果口味,是甜点爱好者的好去处。
地址:东京都新宿区西早稲田 3-20-1 ストーンウォールビル 3F
店内芭菲有多款期间限定水果口味,如:白桃、芒果和车厘子,限定口味要看水果当造的季节,想吃也要看运气。
除了有不同水果的芭菲选择,也有芒果和草莓鬆饼可以点,水果一样装得满满的,看到已经很满足。
已经吃腻了水果蛋糕、水果芭菲、水果三文治等甜点,不如试试 Tanuki Appetizing 的水果 Bagel,充满烘焙香气的 Bagel 配上新鲜水果馅料又是甚麽口感呢?口味选择丰富,如:紫薯、蜂蜜柠檬、苹果、薯仔沙拉、牛油果、南瓜、蔓越莓等,未嚐过的不妨去试试,新鲜感十足,是水果甜点中较特别的选择。
地址:东京都中央区胜どき 4-10-5 としの荘 103
加入葡萄、自家製的白小豆粒馅及牛油的 Bagel 组合很独特,而且吃起来健康无负担。
资料来源:harpersbazaar.com.hk