麦片这样吃才过瘾!【TOP 5麦片食谱】麦片ayam、麦片udang、麦片Sotong…送饭吃一流!

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行动管制令期间,每天叫外卖不是办法!在家又不懂煮什么?
别急!小编有办法,快拿出你家的包装麦片一起煮一道美味料理
“送饭”吃简直可以媲美外面餐厅呢,
今天介绍的【TOP 5麦片美味料理】必定有你喜欢~~~讲到小编都有点饿了!

1.香脆麦片鸡


材料:麦片2包、鸡胸肉、鸡蛋、面粉、咖喱叶、盐

制作方法:
1.把鸡胸肉切小块,放盐腌制、 重复搅拌均匀
2.加入鸡蛋搅拌、加一些面粉
3.放入锅用油炸到金黄色、捞起先备用
4.把炸过鸡的油捞剩少许、放入咖喱叶爆香,放麦片炒热、注意火候避免麦片炒焦
5.最后倒入炸好的鸡胸肉,反炒均匀捞起、这样就完成啦!

2.爆香麦片虾

材料:10汤匙麦片、麦片20只虾、1粒蛋白、玉米粉、咖喱叶、50克牛油、5条小辣椒、糖、盐、胡椒粉、青葱粒、红辣椒碎

制作方法:
1.把虾洗净,挑出虾肠、吸干水分、加少许盐和胡椒粉调味
2.加入蛋白搅拌,撒上一层玉米粉,然后放入热油锅,大火炸至8分熟

3.用另一个锅,用中火爆香牛油,小辣椒、咖喱叶,转小火倒入麦片,糖,盐和胡椒粉快速搅拌
4.把炸好的虾,一起炒搭配麦片香脆,撒上青葱粒、红辣椒碎装饰就可以啦!

3.脆脆鲍鱼菇

材料:3汤匙麦片、鲍鱼菇、面粉半碗、咖喱叶、小辣椒、大葱、蒜米2瓣、牛油、盐、胡椒粉
制作方法:
1.把鲍鱼菇洗净拔片,,放入盐和胡椒粉搅拌均匀
2.加入面粉和鲍鱼菇里搅拌,然后放入热锅油炸至到金黄色先备用
3.多余的油倒出来,加入牛油煮溶蒜米,大葱,咖哩叶和辣椒籽
4.炒香之后放入麦片,最后再把炸好的鲍鱼菇炒一下就完成啦!
4.麦片苏东
材料:麦片、苏东、1粒鸡蛋、咖喱粉、玉米粉、辣椒粉、牛油、盐、胡椒粉、五香粉
制作方法:
1.将苏东烧一下,沥干先备用。
2.将苏东沾上蛋液,在加炸粉
3.把苏东炸到金黄色,沥干油,先备用。
4.把牛油煮溶,将咖哩叶炒。
5.倒入调味料炒到爆香。
6.加入炸好的苏东一起炒,这样就完成!
5.麦片鱼片
材料:麦片、鱼肉、小辣椒、玉米粉、咖喱叶、牛油、盐、胡椒粉、麻油
制作方法:
1. 把鱼片洗净后切片、加入少许胡椒粉、麻油、盐和玉米粉一起腌制、大约两个小时以上
2.腌制好后,放入玉米粉、 放进热油锅里炸到金黄色后、 沥干后先备用
3. 在锅放入牛油,小辣椒和咖喱叶一起炒爆香后,熄火加入炸好的鱼片、 一起炒, 最后才加入麦片炒拌均匀就完成!

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