这款零食,简单好吃咬一口拉丝!『土豆芝士球』谁吃谁都赞!

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土豆是一款非常大众的食材,但在很多地方土豆是被当成主食的。为此,土豆会被加工成很多形态,乃至各种口味。土豆因为营养丰富,但热量比大米还要低。土豆中的脂肪含量只有千分之一,但其中的优质蛋白可与大豆相媲美,尤其赖氨酸和色氨酸含量为食材之最。拿苹果来比较,相同单位下蛋白质含量土豆是苹果的10倍,综合营养成分是苹果的3.5倍。

女儿嘴馋,我就做这零食,简单好吃咬一口拉丝,每次1盘不够吃

今天给大家介绍一款非常好的土豆美食,我称之为土豆芝士球。是不是有点异国风情呢,要知道这款美食不论是老人,还是孩子都非常喜欢。土豆中带有淡淡的奶香味,哪怕是吃了一辈子中餐的人也能很快接受。最为重要的是,土豆芝士球不但材料亲民,而且做法超级简单,我老妈都爱不释手。自从学会土豆这做法,女儿隔三差五吵着要吃,每次还没上桌就抢光了!你一定要学会,保证不会让你失望的哦!

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【土豆芝士球】

制作配料:土豆3个 白糖50克 糯米粉半碗 芝士适量

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制作方法:

1、土豆去皮洗净,切片儿,隔水上锅蒸熟;

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2、用勺子压成土豆泥,放入白糖,糯米粉;

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3、揉均匀,揉成团;

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4、取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入适量芝士,缝好接口,再次搓圆;

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5、土豆芝士球滚一层蛋液,再裹一层淀粉,再次裹蛋液,最后裹上面包糠;

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6、全部裹好放在烤盘上面;烤箱越热,上下火烤150度烤15分钟;

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7、超级美味的土豆芝士球就好了。

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【小帖士】

土豆芝士球的芝士馅儿可以用香肠与芝士,这样更加有料有味儿!

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