早上要喝Espresso还是Smoothie好呢?来杯Espresso Smoothie吧!

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你也常在早晨难以抉择,到底是要来一剂提神醒脑的咖啡因,或是活化肠胃的蔬果奶昔吗?爱美的编辑群也时常陷入两难,因此当我们发现这一款咖啡因版本果昔的时候,便再也按捺不住跟大家分享的冲动了! 「内含义式浓缩」,还需要我们多说什么吗?快来动手试试看这一份简单健康又提神的早餐提案。

 

这一款美味的混搭,是由果昔与义式浓缩咖啡搭配而成 —— 它绝对够格成为全世界最棒的醒脑闹钟。杏仁提供绝佳的植物蛋白以及油脂,让你在午餐时间到来之前都不会饥肠辘辘。至于咖啡因,应该不需要我们多加解释了吧,谁能抗拒这项「每日必备」的快乐良方呢?但或许我们可以好心提醒你一下它的副作用:你可能会突然间拥有用光速回覆完讨人厌邮件的能力,或是渴望将自己打扮得神采奕奕的冲动。

 

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制作这一款美味的义式浓缩奶昔,你只需要:

1 茶匙 杏仁奶油
1 shot 义式浓缩咖啡
1 茶匙 肉桂粉
1 茶匙 香草豆荚
1 只 冰香蕉
1/2 杯 杏仁牛奶 (almond milk)
1 把菠菜

 

步骤:

将上述所有食材放进果汁机,按下「GO」,然后侧耳听听刀片飞舞的音乐。

将义式浓缩奶昔放进碗里或杯中,喝一口,你昏睡的双眼也变得雪亮了吗?

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Topping 点缀:

觉得这样还不够丰富吗?你可以试着切一些水果薄片、撒上莓果增添色彩;也可以加入燕麦谷物、椰子碎片等,让口感更具有多样层次喔。

Photos: Coveteur, Downshiftology

Cover: Coveteur, Downshiftology

 

摘自:A Day Magazine

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