推荐4款面条做法,方法简单又美味,喜欢吃面的收藏哦!

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煮米饭还得炒菜,有点费事。想偷个懒,那就来煮面吃吧!面条跟着这样做,好吃到碗都舔干净了~

推荐几款面条做法,方法简单又美味,喜欢吃面的收藏哦!

炸 酱 面

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资料:

面条300g,五花肉300g,豆瓣酱100g,黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽,葱花,蒜末适量。

过程:

把五花肉洗净,剁成肉末。

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在盆中倒入适量豆瓣酱,再参加生抽拌匀稀释。

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起油锅,开小火把葱花和蒜末煸炒出香,再参加肉炒制。

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待肉末炒香后,倒入拌好的豆瓣酱,直到炒出红油。

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然后参加适量开水,熬煮至炸酱粘稠,即可关火出锅。

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锅中加热水,将面条煮熟,捞出后过水,放入碗中。

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把准备好的蔬菜焯水,摆放到面条上,最终浇上炸酱即可。

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足不出户就能吃到北京风味的炸酱面,真叫一个爽啊!

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葱 油 拌 面

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资料:

面条200g,小葱150g,油,盐,老抽适量,白砂糖少数。

过程:

先把小葱洗净,切成小段,沥干水分。

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在碗中参加一勺盐,白糖和适量老抽,最终倒入凉白开拌和均匀。

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热锅倒水,把面煮到8分熟,捞出放到盆中备用。

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再把调好的酱汁到到面上,拌匀。

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起锅倒油,不需要等油热,直接放入葱花煸炒出香,轻轻焦干后,即可关火。

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最终把葱油淋到面条上,拌匀就能够大快朵颐了~

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隔着手机屏幕都如同闻到了那股葱香味!等不及想吃了!

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家 常 炒 面

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资料:

拉面200g,肉丝200g,青菜适量,生抽,老抽,辣椒油,鸡精适量。

过程:

将煮熟的面条用清水冲凉后,放入碗中,参加适量香油拌开。

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烧油锅,下入肉丝炒散炒熟,再放入洗净的青菜,翻炒1分钟。

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倒入2汤匙生抽,半汤匙老抽,喜爱辣一点的,能够参加少量辣椒油,然后用筷子拌匀。

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出锅前撒上点鸡精,Q弹筋道的炒面就好了!

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五 彩 焖 面

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资料:

面条300g,豌豆,,花椒丝,胡萝卜丝适量,香菇3个,卷心菜半颗,豆瓣酱,蚝油,糖,盐适量。

过程:

锅中放热水,将面条煮至8分熟捞起,备用。

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起油锅,参加两大勺豆瓣酱炒匀,再放入蔬菜丝翻炒。

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参加清水,蚝油,少量白糖,盐,烧开。

放入面条进行焖制,等汤汁被面吸收得差不多了,就能够装盘了!

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这样焖出来的面也叫卤面,面吸收了汤汁的香味,好吃的不得了!

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番 茄 鸡 蛋 汤 面

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资料:

面条200g,鸡蛋2个,西红柿2个,葱适量。

过程:

先把西红柿洗净切块,葱切段。

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起油锅倒入西红柿翻炒,炒出汁后,参加清水。

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水烧开后放入面条,面快熟的时分,淋上打好的鸡蛋,拌和两下,打成蛋花。

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起锅前参加适量盐,味精调味,撒上葱花,

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