想吃最正宗的日式乌冬面一定要来【Udon Kobo – Min Min】连日本人都说赞!

0
1985

dsc_9409

位于Damansara Uptown,本店主要以自制乌冬面为主,不但每日新鲜制成,而且汤底都是用上好个几小时熬制的,坚持用食材的原味煮出好味道,绝不用现成调味料或添加味精!Strictly NO added MSG is used in our cooking. 喝了不感觉口渴,是健康的好选择!

15541191_623394724530103_7831823094874781400_n

15442310_623394687863440_1594257187907995350_n

厨师团队里包括曾经担任本地日式饮食业大公司的行政主厨,以及跟随多年的得力助手。所谓名师出高徒,这个团队阵容曾经煮出获得马来西亚国际美食节(MGIF)多数奖项的名菜!当然,本店并不以高级料理为主题,但是以师傅们这份专业,可见每一碗乌冬面里都有经过严格挑选的食材和品质方面的坚持。

15578668_623394727863436_2872142164727897248_n

15589553_623394774530098_376270275903860908_n

本店来自日本的顾客很多,也有熟客赞乌冬面的口感非常接近日本当地的口味,汤底也是较传统的。不可错过的包括,《日式咖喱猪肉乌冬面》Japanese Pork Curry Udon,《天婦羅乌冬面》Tempura Udon, 《明太子乌冬面》Mentaimayo Udon 等等。

15542119_623395324530043_5611025346342065827_n 15492129_623395821196660_7177130499776565970_n

15590453_623394767863432_5291616286524672314_n

除了乌冬面以外,本店其他料理也不逊色!像是三文鱼生片Salmon Sashimi,顾客们都赞肉质新鲜度好。日式炸鸡块Tori Karaage,饺子Gyoza,日式蛋卷Atsuyaki Tamago 等等都是本店最受欢迎的!

15541191_623394724530103_7831823094874781400_n

大家可否知道,市场上许多餐厅都会用由工厂大量出产的乌冬面和浓缩液汤底。虽然简简单单就可以吃上一碗日式乌冬面,可是并不正宗,更不用说健康问题了。在本店就不一样,保证吃到最正宗,美味,高水准的日式料理!

欢迎各位来到乌冬工坊 Min Min 试一试!
Damansara Uptown (same row as Maybank)
Open Tuesday – Sunday
11.30am – 2.30pm
6pm – 10pm
Phone: +6012 319 0228
Reservations preferred for groups more than 6 pax
Weekends are on walk-in basis only

资料来源:Facebook

本文图片均摘自网络。如有冒犯,请联络本站作删除处理。

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here