华人的炒粿条吃sien了?不如尝尝马来人的炒粿条吧!来到Setapak一定要试试的马来炒粿条 Mali’s Corner!

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这家在Taman Bunga Raya时已有点小名气,现在在Danau Kota开了分店之后,名字就更响了。

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空间比路边摊老店大得多,有两间店面。中间隔着一条小巷,一分为二:左边专卖炒粿条,右边专卖Nasi Lemak,让人潮不至于太集中。

这里采用了self service的点餐方式,就好像麦当劳一样,简单、直接、有效率。

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这里的Nasi Lemak Ayam,该有的配料都有,而且分量很足,sambal和ikan bilis给得相当多,一碟RM6。重点是炸鸡还热热的,香脆多汁。

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不过他的招牌其实是炒粿条。马来炒粿条和华人炒粿条很不一样,最大的差别就是马来炒粿条的酱汁很鲜甜,充满了虾味,不过虾子属于比较黏壳那种,肉质软绵绵的,没什么弹性,而且没有血蚶。

这里的炒粿条分为Regular(RM5)、Large(RM6)和Special(RM7.50)三种。我点的是最贵的Char Koay Teow Special,因为虾最多有6、7只虾!

 

如果没试过马来炒粿条的朋友,不如来尝试不同炒粿条的风味吧!

 

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