🤰🏻产后妈妈必收藏!盘点「补气」又「养血」的营养【TOP 5月子食谱】让你比产前更加漂亮动人!

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世上最伟大的莫过于辛苦怀胎9个月生下宝宝的妈妈,宝宝生下来后,这时的准妈妈们的身体是最脆弱的!俗语说,「月子坐不好,妈妈的身体就会带来很多老年后遗症」

加上分娩时,流失一部分的血于精力哺乳期还要分泌乳汁哺育宝宝
所以产后一定要补好身体才能恢复从前的精力!

以下盘点了5大营养的「月子汤」,帮你补气血又增加母乳!

1.  生化汤

功效:生化汤可以叫“产后的第一汤”,它有活血化淤暖化子宫收缩子宫的功效

用量:1日份

材料:当归40g、川芎30g、桃仁(去心)25g、烤老姜(干姜)25g、炙甘草(蜜甘草)25g、清水1050ml、

制作方法:

1.700ml清水,加入材料,用锅大火煮沸后转小火加盖煮60分钟,剩下的200ml药水倒出来备用

2.在锅中加入清水350ml,大火煮沸后转小火煮60分钟,剩100ml

3.将第一次和第二次药水合在一起共300ml搅拌均匀

注意事项:

*每次餐前饮用一口(约50ml)一天内分6次喝完(切记别饮用太快,慢慢喝)

*一般连续服用5-7天,但是生化汤不能多喝,不妨先喝两三副,如果没有淤血(块)排出,就不用再继续食用。对于小腹冷痛的产妇,可以多喝,但是体质燥热的妈妈,喝适量就好

2. 鸡茸小米粥

功效:小米有丰富的维生素B可以改善造血功能促进肠道蠕动帮助快速吸收营养恢复体力

用量:2餐份

材料:小米30g、大米50g、鸡胸肉80g、荷兰豆仁、胡萝卜末适量、鸡汤/清水适量、盐

制作方法:

1.大米用清水浸泡约30分钟,先备用

2.鸡胸肉洗净剁成泥状,先备用

3.将小米和大米放入锅内,鸡汤或清水、胡萝卜末,沸腾后转入小火煮约20分钟

4.待米煮熟后,加入鸡茸、荷兰豆仁煮。起锅前,可以按个人喜好放些少许盐调味

3. 菠菜鱼片粥

功效:鱼肉富有钙质,菠菜补血补铁适合产后血虚的妈妈们丰富的膳食纤维还能润肠通便

用量:3餐份

材料:鲷鱼/鲈鱼片、菠菜、大米60g、红枣2颗,高汤/清水适量

制作方法:

1.鱼片洗净切片,菠菜切成末,红枣去核并切成条状先备用

2.将大米、高汤或清水与红枣放入锅内,煮到沸腾后,转小火熬大概20分钟

3.放入鱼片和菠菜,再煮3分钟。起锅后,依个人喜好加少许盐调味

4. 八宝粥

功效:八宝粥有益肝补肾润肺,紫糯米能补血养气

用量:2餐份

材料:紫糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60g、 清水适量、红糖半杯、米酒1小匙

制作做法:

1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软(最好浸泡一晚)

2.将紫糯米洗干净先备用

3.把薏仁、红豆加1、2杯水煮大约20分钟

4.把莲子、紫糯米、桂圆肉加入锅内继续煮至熟

5.将红糖和米酒加于粥内煮开就可以啦!

注意事项:

*切记一定要煮到软烂,不然很难吃起来消化

5. 红豆汤

功效:红豆丰富的维生素B钙和铁改善贫血消除水肿

用量:4餐份

材料:红豆 150g、老姜50g、陈皮6g、茯苓20g、清水适量、红糖80g、冰糖80g

制作做法:

1.红豆先用清水浸泡约1小时先备用

2.老姜磨碎,陈皮泡软先备用

3.在汤锅内加入红豆、陈皮、茯苓和清水,煮10钟后熄火,在锅内继续焖10分钟

4.将老姜加入红豆汤内,再加半杯清水,用小火煮大概20分钟后熄火,再焖10分钟

5.最后加入红糖和冰糖煮到融化,熄火,再焖10分钟就可以啦!

注意事项:
*熬煮红豆汤时,用焖和煮交替煮出来的红豆口感会更松软,颗粒分明

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