【手残也能煲出靓汤!】7种料 + 10分钟 = 米其林般高级靓汤出炉!

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春末夏初多喝这汤,清淡美味又开胃,做法简单,家人爱喝

小编的家每顿饭都离不开汤,所以呢小编在这里分享,超简单做的蔬菜汤给大家。做法简单,下班回来烹饪也是很方便的,家里有什么蔬菜就放什么,我都放了些时令蔬果,还搭配了点瘦肉煲汤,味道会更好些。

这样出来的一锅五颜六色的蔬菜汤,看了就很有食欲,融合了各种蔬菜的维生素,营养丰富,还因为苹果和番茄的缘故,味道微酸鲜美,还可以减肥排毒,开胃又消食!棒棒哒!

春末夏初多喝这汤,清淡美味又开胃,做法简单,家人爱喝

【材料】:

玉米 1根、胡萝卜 1根、苹果 1个、番茄 1个、瘦肉 80克、姜 2片、盐 适量

【做法】:

1、玉米切成小段,保留玉米须,玉米须洗净,洗前可以先整理好玉米须,打个结,这样炖出来的汤干净清澈,或者也可以直接装入隔渣袋。

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2、瘦肉切块,小锅里加水,放入瘦肉烧开焯水后过捞出备用;

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3、苹果和胡萝卜也切成块;

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4、除番茄外的所有材料都放进汤锅里;

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5、然后放入清水,盖好锅盖,大火煮开后转小火煲半个小时;

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6、倒入番茄煮5分钟,因为番茄易软烂,所以不用煮太久;

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7、放点盐调味即可上桌啦!

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大家在家里也可以试一试做这汤哦,简单又快手。

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【小提示】:

1、可以搭配不同的蔬菜一起炖煮,不过需要注意不同蔬菜的下锅时间,时间千万不要煮太久哦,不然蔬菜的营养会流失。

2、玉米须是个好东西,高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。

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资料取自网络:今日头条

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