『为何深夜总是饿?』跟足宵夜黄金比例,10 点后也可以安心进食!

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为何深夜总是饿,是天才也解答不来的问题。人一世物一世,奔波整天,要饿着入睡,也确实有点对自己不起。宵夜,要吃得醒目先要选得健康。营养学角度,一份「良好」的宵夜,确实有成份比例、味道及卡路里等指标做指标,读毕黄金法则再看看宵夜提桉,由今日开始做一个进食不受时间限制的人。

即使是宵夜,只要食物選擇是健康的而且份量得宜,也不會對身體造成太大影響,但何謂「健康宵夜」?

即使是宵夜,只要食物选择是健康的而且份量得宜,也不会对身体造成太大影响,高脂食物会影响睡眠质素,糖份亦然,人功添加的糖份最影响身体及情绪。辣及咸食,会令你翌日醒来出现水肿,糖份会令皮肤乾燥及枯黄。宵夜材,最好以天然为上,想吃甜食就选水果吧。

宵夜以 200 kcals 是上限

 

1. 高纖 Cereal + 牛奶

1. 高纤 Cereal + 牛奶

宵夜的最高境界,应该是将早餐在晚间吃。这个组合完全符合高纤维要求,而牛奶则有蛋白质。要避免选择糖份太高的穀麦片。

2. 即食芝士

2. 即食芝士

一片即食芝士约含 80 kcals,同时富蛋白质及脂肪,让你快速储好饱肚感。芝士中的氨基酸同时有助入睡。

3. 牛油果 + 烚蛋 + 薄麵包

3. 牛油果 + 烚蛋 + 薄面包

牛油果是十分健康的脂肪来源,又易于消化。烚蛋是蛋白质来源,而薄麵包则是碳水化合物主食。

4. 香蕉 + 花生醬

4. 香蕉 + 花生醬

花生酱内的蛋白质十分饱肚,却又不会难以消化。

5. 水果 + 堅果

5. 水果 + 坚果

坚果含维他命 E,有抗氧功效而水果则含大量纤维。睡前不建议吃太多西瓜,因为性寒而且多水份,影响睡眠质素。芒果糖份极高,反而火龙果的果糖低,是较为健康的选择。

6. 火雞火腿三文治

6. 火鸡火腿三文治

火鸡肉是 lean protein,蛋白质中最高质,建议吃两片加件全穀 whole grain 面包做宵夜。

7. Greek Yogurt

7. Greek Yogurt

希腊乳酪同为奶製品,具氨基酸的放鬆助睡功效。一小杯只有 100-150 kcals,加点水果就可以轻易达到 4:4:2 的黄金比例。

8. Whole Grain 餅乾

8. Whole Grain 饼干

纤维丰富,全穀饼干有复杂的碳水化合物,提供能量又饱肚。

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